Mẹo phân biệt đu đủ chín tự nhiên với quả bơm thuốc chị em cần học

Vì lý do thương mại và chạy theo lợi nhuận nên nhiều tiểu thương đã tiêm hóa chất để thúc đu đủ nhanh chín.

Quả đu đủ có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Nam Mexico nhưng hiện nay đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Trong đu đủ có chứa 1 loại enzyme tên là papain giúp phá vỡ các chuỗi protein có trong phần cơ thịt. Vì vậy, con người đã tận dụng đu đủ để làm mềm thịt từ hàng ngàn năm nay.
Các thành phần có trong quả đu đủ cỡ nhỏ (khoảng 152 gam) gồm: Calo: 59, Carbohydrate: 15 gam, Chất xơ: 3 gam, Chất đạm: 1 gam, Vitamin C: 157% nhu cầu gợi ý hàng ngày (RDI), Vitamin A: 33% RDI, Folate (vitamin B9): 14% RDI, Kali: 11% RDI và một lượng canxi, magie và vitamin B1, B3, B5, E và K thay đổi linh hoạt.
Đu đủ cũng chứa chất chống oxy hóa lành mạnh là carotenoid, trong đó có một loại được gọi là Lycopene. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu cho thấy cơ thể bạn dễ hấp thụ những chất chống oxy hóa này từ đu đủ tốt hơn hẳn so với các loại trái cây và rau quả khác.
Đu đủ cũng là loại quả giàu dinh dưỡng đặc biệt là hợp chất quý giá beta-carotene giúp chống lại tế bào gây ung thư. Ngoài ra, đu đủ còn có tác dụng ngăn ngừa máu đông, giảm đau bụng kinh, tốt cho mắt, giảm viêm…
Meo phan biet du du chin tu nhien voi qua bom thuoc chi em can hoc
 
Không chỉ là một loại quả giàu dinh dưỡng mà đu đủ còn có vị rất ngon, ngọt mát nên rất nhiều người thích ăn. Chính vì lẽ đó, một số tiểu thương đã chạy theo lợi nhuận, bất chấp sức khoẻ người tiêu dùng, sử dụng hóa chất để đu đủ nhanh chín, đẹp hơn, kích thích người mua.
Đặc biệt, họ thường tiêm hóa chất cho đu đủ vào mùa mưa bão khi quả chưa kịp chín để tránh thua lỗ hoặc vào những ngày lễ tết, ngày rằm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Chính vì vậy, bạn cần phải thật cẩn thận khi chọn mua đu đủ vào những ngày này.
Hình thức
Khi mua đu đủ người tiêu dùng nên để ý đến lớp vỏ bên ngoài. Quả đu đủ dùng hóa chất vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sáng màu vàng. Còn quả chín không dùng hóa chất có một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng xuất hiện chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, vỏ không vàng đều mà vẫn còn chấm xanh.
Cảm quan
Đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa. Đặc biệt, quả đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắn chắn nó đã được "độ" qua hóa chất.
Mùi vị
Đu đủ chín bằng hóa chất có màu đỏ rất bắt mắt, nhưng lại không mềm, ăn có vị nhạt hoặc gần như không có mùi vị. Ngược lại, đu đủ chín tự nhiên có vị ngọt của đường tự nhiên, miếng mềm và không còn nhựa, có vị thơm đặc trưng.
Trên đây là 1 số cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên đơn giản nhất, giúp người tiêu dùng tránh mua phải đu đủ chín ép bằng hóa chất gây nguy hiểm đến sức khỏe. Ngoài ra người tiêu dùng cũng lưu ý là nên lựa chọn mua đu đủ tại những địa chỉ đáng tin cậy, uy tín như trong các siêu thị, mua trực tiếp tại các nhà vườn, tránh mua phải đu đủ giá rẻ, bày bán tràn lan và không đảm bảo vệ sinh.
Hiện đu đủ đang được bán tại các cửa hàng, sạp hoa quả với giá 21.000 - 45.000 đồng/kg.

Bổ quả đu đủ, dân mạng "tá hỏa" với thứ xuất hiện bên trong

(Kiến Thức) - Nhìn bề ngoài như bình thường nhưng khi bổ ra, quả đu đủ khiến nhiều người tá hỏa bởi thứ bên trong. Chính vì thế, dân mạng thích thú chia sẻ rần rần trên MXH.

Mới đây, một tài khoản mạng xã hội Facebook, có tên Chery đã khiến dân mạng phải xôn xao khi đăng tải những hình ảnh về cây đu đủ lạ khiến ai nhìn cũng cảm thấy tò mò.
Cụ thể, trong bài đăng của mình kèm theo những hình ảnh, Chery có viết: "Cây đu đủ nhà tôi. Ảnh do mẹ chụp. Có ai thấy trường hợp như thế này chưa?".

Tưởng đu đủ điếc, gia đình tá hỏa nhìn thành quả mùa thứ hai

(Kiến Thức) - Những hình ảnh về cây đu đủ đặc biệt này sau khi được chia sẻ trên mạng xã hội đã nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm.

Tuong du du diec, gia dinh ta hoa nhin thanh qua mua thu hai
 Mới đây, cộng đồng mạng đặc biệt quan tâm đến hình ảnh về cây đu đủ cực dị của một cô gái chia sẻ, và nó bỗng nhiên trở thành đề tài bàn tán của nhiều người.

Cây đu đủ mọc quả siêu dị, chủ nhân định giá nghe mà “choáng“

(Kiến Thức) - Mới đây, một cây đu đủ ra quả theo cách vô cùng đặc biệt đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng.

Cay du du moc qua sieu di, chu nhan dinh gia nghe ma “choang“
 Mới đây, trên MXH TikTok xuất hiện một cây đu đủ thu hút sự chú ý của cư dân mạng. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Món ăn bài thuốc giúp giảm cân

Món ăn bài thuốc giúp giảm cân

Áp dụng một số món ăn bài thuốc giảm cân là giải pháp an toàn và hiệu quả để giúp cơ thể trở lại trạng thái cân bằng, khỏe mạnh...