Loại quả rẻ bèo ở Việt Nam bỗng thành hàng hot ở nước ngoài

Mướp là loại quả phổ biến ở Việt Nam và được bán rất rẻ. Tuy nhiên, với Trung Quốc và một số quốc gia khác đây là hàng hot, giá thành khá đắt đỏ.

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Mướp già đốt tồn tính, dùng làm thuốc có thể khử phong, hóa đờm, lương huyết, giải độc, sát khuẩn, thông kinh lạc, thông sữa. Theo”Lục xuyên bản thảo” mướp sinh cân chỉ khát, giải nhiệt trừ phiền, làm nhuận da, trị chứng khát bệnh nhiệt, trị thân nhiệt phiền táo.

Loai qua re beo o Viet Nam bong thanh hang hot o nuoc ngoai

Ở các chợ dân sinh, mướp được bán với giá chỉ từ 10.000-20.000 đồng/kg. (Ảnh: Internet)

Y dược học hiện đại phát hiện quả, lá, dây của cây mướp đều có thể chữa bệnh. Từ mướp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C…

Chính vì vậy, quả mướp từ lâu đã được mệnh danh là “nhân sâm trong vườn” hay “nhân sâm của người nghèo”.

Thế nhưng, loại quả này không hề quý hiếm mà ngược lại, rất phổ biến ở nhiều các chợ dân sinh, cửa hàng thực phẩm sạch với giá thành rất rẻ. Ở các chợ dân sinh, mướp được bán với giá chỉ từ 10.000-20.000 đồng/kg.

Không chỉ quen thuộc ở Việt Nam, mướp còn khá phổ biến ở các nước châu Á, trong đó có Trung Quốc.

Trước kia, mướp vốn là loại quả dại ở các vùng nông thôn, người Trung Quốc thường lấy quả mướp, lá mướp làm thức ăn cho gia súc. Nhưng ngày nay, mướp lại trở thành “đặc sản” khoái khẩu và bán rất chạy ở xứ tỉ dân.

Song thay vì nấu mướp còn nguyên hạt như người Việt Nam, người dân Trung Quốc lại bỏ hạt riêng và có cách chế biến khác. Hạt mướp sau khi rang lên khá giòn, có vị thanh mát và rất ngon miệng. Vào mùa hè, nhiều người Trung Quốc thường ăn chung hạt mướp rang hoặc hạt mướp xào với cơm để có cảm giác ngon miệng hơn.

Loai qua re beo o Viet Nam bong thanh hang hot o nuoc ngoai-Hinh-2

Mướp có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Những người đã từng thưởng thức chia sẻ, hạt mướp không có nhiều hương vị nhưng khi ăn cho cảm giác rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Mướp được bán ở các vùng nông thôn Trung Quốc với giá khoảng 20 Nhân dân tệ/kg. Nhưng ở các thành phố của Trung Quốc, giá mướp đã tăng gấp đôi, lên 40 Nhân dân tệ/kg, tương đương 133.000 đồng/kg.

Một điều thú vị nữa là người dân Trung Quốc cũng sử dụng xơ mướp để làm bông tắm, giẻ rửa bát giống như người Việt. Phần xơ được tận dụng thường là xơ dày và dai trong những quả mướp già. Ngoài ra, bột xơ mướp còn được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để giảm sưng tấy.

Ngoài công dụng là dụng cụ tẩy rửa, cùi xơ mướp còn có giá trị y học nhất định. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng xơ mướp có tác dụng thanh nhiệt, khử đờm, hoạt huyết.

Nhu cầu tăng cao khiến Trung Quốc phải nhập khẩu xơ mướp.

Không chỉ Trung Quốc, người Mỹ cũng phát hiện ra công dụng làm sạch "thần kỳ" của xơ mướp. Mặt hàng này đang rất đắt khách tại Mỹ.

5 món canh thanh nhiệt, giải độc mùa hè

Mùa hè khí hậu nóng nực, khó chịu đang đến gần. Dưới đây là một số món canh dễ làm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, nâng cao sức khỏe...

Củ sen - Loại củ bán sang Hàn Quốc quý như nhân sâm

Củ sen có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng muốn tốt nhất thì phải chú ý những điều sau.

Củ sen- Loại củ Hàn Quốc quý như nhân sâm, ở Việt Nam lăn lóc bán đầy chợ

Củ sen, loại nông sản có ở nhiều nước trên thế giới và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Theo quan điểm y học Trung Quốc, củ sen là một biện pháp tốt nhất để thanh lọc chất độc trong cơ thể. Đầu năm mới, người Trung Quốc cũng thường ăn món canh thịt heo hầm củ sen và rong biển biểu thị sự hòa hợp gia đình.

2 món bảo bối chống lão hóa, da căng đẹp của người Hàn Quốc

Phụ nữ Hàn Quốc sở hữu làn da đẹp một phần là nhờ khí hậu. Tuy nhiên, có làn da căng tràn collagen cũng còn do thói quen ăn uống lành mạnh của người dân xứ kim chi.

Nếu thường xuyên xem những bộ phim Hàn Quốc, đến nơi này du lịch hay công tác, hẳn bạn sẽ luôn phải trầm trồ trước làn da căng bóng của người dân xứ kim chi. Không kể nam hay nữ, còn trẻ hay đã có tuổi, làn da của người Hàn Quốc luôn trông rất khỏe mạnh, cực ít dấu hiệu lão hóa. Làn da đẹp của người dân nước này cũng là điều khiến đông đảo chị em phụ nữ Việt mê mẩn.
Sở hữu làn da đẹp, không phủ nhận một điều là nhờ điều kiện khí hậu tại Hàn Quốc. Tuy nhiên, các thông tin trên trang Healthline gần đây vạch rõ, điều này còn do thói quen ăn uống lành mạnh của người dân xứ kim chi. Cụ thể, người dân Hàn Quốc thường xuyên ăn 2 thực phẩm sau trong chế độ ăn hàng ngày để chống lão hóa, da căng bóng collagen.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.