Kén sâu ăn được mọc trên cây có giá hơn nửa triệu đồng

Cứ đến tháng 8, thứ kén sâu này lại xuất hiện và trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều trẻ em vùng núi Trung Quốc.

Cứ đến tháng 8, thứ “kén sâu” này lại xuất hiện và trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều trẻ em vùng núi Trung Quốc.
Nhìn giống hệt “kén sâu” nhưng thực chất đây là loại quả dại, thường mọc nhiều ở các vùng núi Trung Quốc. Quả có màu xanh, phần giữa phình to và thuôn dần về 2 đầu. Chúng có tên gọi là địa sao qua (tạm dịch: dưa chuột mọc dưới đất) hoặc sừng dê, dưa sữa, sa bà…

Giống quả đặc biệt này thường mọc chủ yếu tại các vùng đồi núi, không yêu cầu cao về chất đất. Nhiều vùng khô hạn như Cam Túc, Nội Mông, Giang Tô… ở Trung Quốc đều xuất hiện giống cây này. Thân cây khi trưởng thành có thể cao tới 20cm, thân mọc thẳng hoặc mọc xiên, phân cành nhiều, trên cành có lông tơ nhỏ phủ kín. Lá cây mọc thẳng, dài khoảng 30-50mm và rộng chỉ 2-5mm.

Ken sau an duoc moc tren cay co gia hon nua trieu dong

Hoa của địa sao qua rất nhỏ, có màu trắng vàng đan xen, thời kỳ ra hoa bắt đầu từ tháng 5 cho đến cuối tháng 8. Hoa nhiều nhưng kết quả khá ít, quả thường mọc ở vị trị thấp, gần sát đất, kích cỡ không lớn. Quả khi còn non có hương vị rất ngon, cứ khoảng sau tháng 8 cho tới tháng 10 hàng năm là có thể thu hoạch và thưởng thức. Với nhiều trẻ em nông thôn Trung Quốc, đây là 1 món ăn vặt thơm ngon lại hoàn toàn miễn phí.

Ken sau an duoc moc tren cay co gia hon nua trieu dong-Hinh-2

Ở vùng sa mạc, địa sao qua còn là 1 loại quả phổ biến trong chăn nuôi gia súc. Loại quả này không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ cần rửa sạch và thưởng thức trực tiếp. Quả thơm mùi sữa nên cực kỳ hấp dẫn, vị giòn và ngọt đặc trưng.

Ken sau an duoc moc tren cay co gia hon nua trieu dong-Hinh-3

Trước kia, địa sao qua xuất hiện khá phổ biến ở các đồng ruộng nhưng ngày càng trở nên hiếm hơn. Do đây là loại quả dại, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu nên rất được người tiêu dùng yêu thích. Trên thị trường, loại quả này có thể bán với giá lên tới 180NDT/kg, tương đương 634.000 đồng/kg.

Ngồi trên đống "thần dược" ngỡ rau quả dại, người Việt liệu có biết?

Mọc hoang đầy ở các khu vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại, những loại rau như: sam, tầm bóp, tía tô,... lại được nhiều nước săn lùng, bán với giá cực cao và xem như "thần dược".

"Thần dược" rau sam - rau dại Việt Nam được nhiều nước "săn lùng"

Video: Quả dại bình dân được Đông y xem là “hảo hạng“

Táo tàu mọc nhiều ở vùng núi, có nguồn gốc Châu Á, đặc biệt nhiều ở Trung Quốc, Việt Nam, chứa lượng vitamin C đặc biệt cao, dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nội tạng, trẻ hóa cơ thể.

Mời quý độc giả xem video Quả dại bình dân được Đông y xem là "hảo hạng":

Trước đây chỉ là quả dại ven đường, giờ thành dược liệu quý giá đắt đỏ

Loại quả mà chúng ta đang nhắc đến khá giống với trái nho. Trước đây, loại trái cây này là một "món ăn vặt" ngon miệng và nổi tiếng với trẻ em ở nông thôn. 

Hiện tại, mặc dù vẫn có thể nhìn thấy loại cây này trên núi, nhưng nó đã không còn được dùng như một món ăn nhẹ nữa mà đã trở thành một loại dược liệu cao cấp và khá phổ biến trên thị trường. Loại quả đó chính là “ngũ vị tử”.
Khi quả ngũ vị tử vẫn còn ở trên cây, chúng trông giống như những quả nho trong suốt màu đỏ, mọc theo từng chuỗi từng chuỗi trông rất đẹp mắt. Ngũ vị tử thường chín vào mùa thu, nếu được trồng tại nhà, tốt nhất là nên thu hoạch chúng trước khi sương xuống, nếu không, quả của ngũ vị tử sẽ dễ bị vỡ, nứt sau một đợt sương giá lớn.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.