Học nấu món ăn cổ truyền với Ajinomoto Cooking Studio

(Kiến Thức) -Tết đến xuân về, hình ảnh gia đình quây quần bên nồi bánh tét rực lửa hồng từ lâu đã rất đỗi quen thuộc và thân thương với những người con Nam Bộ. 

Bên cạnh những chiếc bánh tét truyền thống với sắc xanh của lá chuối cùng nhân đậu vàng ươm, dưới đôi bàn tay khéo léo cùng sự sáng tạo của phụ nữ Việt, món bánh tét ngày càng phong phú hơn. Những chiếc bánh tét giờ đây còn mang theo nét đặc trưng ẩm thực của từng vùng miền. Phú Quốc nổi tiếng với “Bánh tét mật cật”, Cần Thơ có “Bánh tét lá cẩm”, “Bánh tét cốm dẹp” của người dân Khmer là đặc sản tại Trà Vinh, Vĩnh Long được biết đến với “Bánh tét ba nhân”.
Trong đó, Bánh tét ngũ sắc là một trong những món ăn biến tấu được nhiều người ưa chuộng. Khoanh bánh tét với 5 sắc trắng, đỏ, tím, xanh, vàng còn tượng trưng cho sự hài hòa của ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang theo mong ước về một năm mới thật nhiều may mắn và bình an.
Với mong muốn giới thiệu và đưa văn hóa ẩm thực hiện đại của Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế, lớp học miễn phí dạy làm món bánh tét sắc màu vừa được tổ chức tại Ajinomoto Cooking Studio và thu hút sự tham gia của các phụ nữ Nhật Bản hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội.
Các phụ nữ Nhật Bản đã cùng nhau tìm hiểu về ẩm thực và phong tục Việt Nam thông qua quá trình nấu những chiếc bánh tét sắc màu.
Các phụ nữ Nhật Bản đã cùng nhau tìm hiểu về ẩm thực và phong tục Việt Nam thông qua quá trình nấu những chiếc bánh tét sắc màu. 
Với lợi thế được hấp thụ kĩ thuật nấu ăn từ ẩm thực Nhật Bản, các chị em rất tỏ ra rất thuần thục trong thao tác.
Với lợi thế được hấp thụ kĩ thuật nấu ăn từ ẩm thực Nhật Bản, các chị em rất tỏ ra rất thuần thục trong thao tác. 
Từng công đoạn từ xào gạo để tạo màu cho đến tạo nhân và gói bánh đều được những người nội trợ Nhật thực hiện khá thuần thục và chăm chút tỉ mỉ.
Từng công đoạn từ xào gạo để tạo màu cho đến tạo nhân và gói bánh đều được những người nội trợ Nhật thực hiện khá thuần thục và chăm chút tỉ mỉ. 
Cùng với Bánh tét ngũ sắc, buổi học còn giới thiệu món Gỏi cá chép phát tài dưới sự hướng dẫn của chuyên gia ẩm thực của Ajinomoto Việt Nam. Món ăn vừa mang tinh thần truyền thống vừa lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực hiện đại này sẽ giúp mâm cỗ ngày tết thêm phần đặc sắc.
Cùng với Bánh tét ngũ sắc, buổi học còn giới thiệu món Gỏi cá chép phát tài dưới sự hướng dẫn của chuyên gia ẩm thực của Ajinomoto Việt Nam. Món ăn vừa mang tinh thần truyền thống vừa lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực hiện đại này sẽ giúp mâm cỗ ngày tết thêm phần đặc sắc. 
Là trung tâm đào tạo và thực hành nấu ăn hoàn toàn miễn phí của công ty Ajinomoto Việt Nam, Ajinomoto Cooking Studio chính thức mở cửa từ ngày 1/6/2017 với mục tiêu khơi gợi nguồn đam mê và cảm hứng nấu ăn của người dân đặc biệt là thế hệ trẻ, qua đó góp phần giữ gìn hạnh phúc gia đình và cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe thông qua những bữa ăn ngon. Các lớp học được thiết kế riêng phù hợp với từng nhóm đối tượng như lớp dành cho ba mẹ và bé, lớp dành cho cặp đôi mới/sắp, lớp dành cho người nội trợ trẻ, lớp dành cho tất cả những người yêu thích nấu ăn cùng lịch học linh động từ Thứ Ba đến Chủ nhật hàng tuần.
Với chủ đề món ngon ngày Tết, Ajinomoto Cooking Studio hiện đang mang tới những công thức món ăn vô cùng đặc sắc giúp bạn sẵn sàng cho một mâm cỗ thịnh soạn để thiết đãi những người thân yêu.
Còn chần chờ gì mà không đến Ajinomoto Cooking Studio để khám phá ngay cách nấu những món ăn hấp dẫn này! Thông tin về lớp học tại cũng như hướng dẫn đăng kí tham gia lớp học Ajinomoto Cooking Studio được cập nhật thường xuyên tại fanpage: https://www.facebook.com/ajinomotocookingstudio/. Để được tư vấn trực tiếp, những người quan tâm cũng có thể liện hệ qua tổng đài 024 3640 6688.

Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto - lựa chọn tiện lợi cho chị em

(Kiến Thức) - Bột Bánh rán pha sẵn Ajinomoto là sự lựa chọn tuyệt vời, mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tự làm bánh rán tại nhà thật dễ dàng.

Những năm gần đây, món bánh rán bắt đầu du nhập vào Việt Nam và nhận được rất nhiều sự yêu thích từ trẻ em cho đến các bậc phụ huynh. Món bánh rán hay tiếng Anh còn gọi là pancake vốn là món ăn rất quen thuộc với các bạn nhỏ tại Nhật Bản. Bánh rán được chế biến với nhiều hình thức đa dạng và thu hút các thực khách ở khắp mọi nơi không chỉ tại Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới.
Bot banh ran pha san Ajinomoto - lua chon tien loi cho chi em
  Bánh rán được chế biến với nhiều hình thức đa dạng.
Món bánh rán không đỏi hỏi cách làm cầu kì, chỉ cần dùng chảo mà không cần lò nướng cũng có thể làm ra những chiếc bánh rán ngon lành để gia đình cùng thưởng thức. Tuy nhiên không phải dễ dàng để có thể tự làm món bánh này ngay tại nhà, đặc biệt là với các chị em phụ nữ luôn bận rộn với nhịp sống hằng ngày.

Ajinomoto Việt Nam khai trương văn phòng mới, dạy nấu ăn miễn phí ở Hà Nội

(Kiến Thức) - Công ty Ajinomoto Việt Nam khai trương văn phòng mới hiện đại ở Hà Nội, mở các lớp dạy nấu ăn miễn phí...

Sáng 25/5, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã chính thức khai trương văn phòng mới tại Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Ngoài để phục vụ những mục tiêu nằm trong các chiến lược kinh doanh, sự ra mắt của văn phòng mới này còn mang ý nghĩa đặt nền tảng cho sự đóng góp nhiều hơn nữa vào văn hóa ẩm thực Việt Nam của công ty Ajinomoto.
Ajinomoto Viet Nam khai truong van phong moi, day nau an mien phi o Ha Noi
 Nghi lễ cắt băng khai trương Văn phòng Hà Nội của Công ty Ajinomoto Việt Nam tại Tòa nhà Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.

Ấn tượng Lễ khai trương Văn phòng HN - Công ty Ajinomoto Việt Nam

(Kiến Thức) - Công ty Ajinomoto Việt Nam khai trương văn phòng mới ở Hà Nội với nhiều khu vực chức năng hiện đại và nhiều hoạt động ẩm thực ý nghĩa. 

Video Những khoảnh khắc ấn tượng tại Lễ khai trương Văn phòng Hà Nội - Công ty Ajinomoto Việt Nam:

 

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.