Hàng loạt lợi ích đã được chứng minh của matcha

Hàng loạt lợi ích đã được chứng minh của matcha

(Kiến Thức) - Matcha là cái tên vô cùng quen thuộc trong một vài năm trở lại đây. Giống như trà xanh, matcha đến từ cây có tên khoa học là Camellia sinensis. Tuy nhiên, matcha được trồng theo một cách khác và chứa đựng vô vàn dinh dưỡng bất ngờ.
 

 Matcha rất giàu các chất chống oxy hóa. Cụ thể, nó chứa một lượng chất chống oxy hóa tập trung, có thể làm giảm tổn thương tế bào và ngăn ngừa bệnh mãn tính. Ảnh: ful-filled.
Matcha rất giàu các chất chống oxy hóa. Cụ thể, nó chứa một lượng chất chống oxy hóa tập trung, có thể làm giảm tổn thương tế bào và ngăn ngừa bệnh mãn tính. Ảnh: ful-filled.
Gan rất quan trọng đối với sức khỏe và đóng vai trò trung tâm trong việc loại bỏ độc tố, chuyển hóa thuốc và chế biến chất dinh dưỡng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng matcha có thể giúp bảo vệ sức khỏe của gan của bạn. Ảnh: matchamu.
Gan rất quan trọng đối với sức khỏe và đóng vai trò trung tâm trong việc loại bỏ độc tố, chuyển hóa thuốc và chế biến chất dinh dưỡng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng matcha có thể giúp bảo vệ sức khỏe của gan của bạn. Ảnh: matchamu.
Nó có thể giúp bạn ngăn ngừa tổn thương gan và giảm nguy cơ mắc bệnh gan. Ảnh: brambleberry.
Nó có thể giúp bạn ngăn ngừa tổn thương gan và giảm nguy cơ mắc bệnh gan. Ảnh: brambleberry.
Bên cạnh đó, matcha đã được chứng minh là giúp cải thiện sự chú ý, trí nhớ. Nó cũng chứa caffeine và L-theanine có thể cải thiện chức năng não. Ảnh: brilio.
Bên cạnh đó, matcha đã được chứng minh là giúp cải thiện sự chú ý, trí nhớ. Nó cũng chứa caffeine và L-theanine có thể cải thiện chức năng não. Ảnh: brilio.
Thậm chí, các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã phát hiện ra rằng các hợp chất trong matcha có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Ảnh: ayousaha.
Thậm chí, các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã phát hiện ra rằng các hợp chất trong matcha có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Ảnh: ayousaha.
Cụ thể, matcha đặc biệt chứa nhiều epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một loại catechin đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Ảnh: loveandoliveoil.
Cụ thể, matcha đặc biệt chứa nhiều epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một loại catechin đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Ảnh: loveandoliveoil.
Một nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy rằng EGCG trong matcha giúp tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi các nghiên cứu ống nghiệm khác đã chỉ ra rằng EGCG có hiệu quả chống lại ung thư da, phổi và gan. Ảnh: kitchenconfidante.
Một nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy rằng EGCG trong matcha giúp tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi các nghiên cứu ống nghiệm khác đã chỉ ra rằng EGCG có hiệu quả chống lại ung thư da, phổi và gan. Ảnh: kitchenconfidante.
Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy trà xanh matcha có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: shopify.
Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy trà xanh matcha có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: shopify.
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh giúp tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo, có thể hỗ trợ giảm cân. Ảnh: phununews.
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh giúp tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo, có thể hỗ trợ giảm cân. Ảnh: phununews.
Uống bột trà xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe. Nguồn: Cuộc sống hạnh phúc

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.