(Kiến Thức) - Hãy kết hợp vải thiều với thịt gà, mướp đắng để tạo ra món canh vải thiều giàu dinh dưỡng, ngon và lạ miệng nhé!
Hoàng Minh (TH)
Nguyên liệu cho món canh vải thiều gồm có 10 quả vải thiều tươi; 1 quả mướp đắng; 2 cánh gà. Ngoài ra còn có các gia vị khác như gừng, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, rượu gạo, nước tương… Ảnh: phunuonline
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với gia vị, hạt tiêu trắng, ba thìa rượu gạo, một thìa nước tương khoảng 20 phút cho ngấm. Ảnh: 2monngonmoingay
Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Lọc bỏ ruột và hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Vải thiều bóc vỏ, tách bỏ hạt, cùi vải để riêng. Ảnh: cachnauan
Thêm khoảng 600 ml nước vào nồi ướp gà rồi cho lên bếp hầm với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng vớt bỏ bọt sủi trẳng nổi lên trên. Ảnh: nhabepteka
Gừng rửa sạch, đập dập cho vào nồi hầm. Khi thấy gà đã mềm, lần lượt cho mướp đắng, vải thiều và hầm thêm chừng 2 - 3 phút nữa. Sau đó nêm gia vị cho vừa miệng. Ảnh: tin247
Món canh vải thiều, mướp đắng có tác dụng phòng các bệnh thông thường như sổ mũi, cảm lạnh, sốt do thay đổi thời tiết hay do ngồi điều hòa quá nhiều. Ảnh: xaluan
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.