Đặc sản hiếm được ví như “lộc trời” ở miền Tây, bắt bán kiếm tiền triệu/ngày
Loài ốc này được xem là sản vật trời cho ở miền Tây sông nước, mấy năm gần đây được ưa chuộng, nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Theo Chi Phan/Người đưa tin
Người miền Tây Nam Bộ thường có câu: “Đã là dân miền Tây, không ai không biết đến ốc đắng. Ốc đắng là đặc sản nổi tiếng ở vùng sông nước.
Ốc đắng có mình tròn, to cỡ đầu ngón trỏ, màu nâu thẫm, xuất hiện quanh năm nơi các ao, hồ, sông, rạch nơi đồng bằng miền Tây
Tuy có kích thước nhỏ nhưng nhưng thịt của ốc đắng có mùi vị riêng, hơi ngăm ngăm nhưng càng nhai sẽ thấy vị ốc rất ngọt, thơm.
Từ ốc đắng có thể làm thành nhiều món ngon như: ốc chấm mẻ, ốc đắng kho sả ớt, ốc đắng kho dừa, gỏi ốc đắng trộn bắp chuối
Loài ốc này được xem là sản vật trời cho ở miền Tây sông nước
Mấy năm nay, ốc đắng được ưa chuộng, nhiều người tìm mua về thưởng thức
Ốc đắng được bán với giá từ 80-130 nghìn đồng/kg tùy thời điểm
Ông Nguyễn Văn Hiếu (huyện Tháp Mười, Đồng Tháp) với kinh nghiệm nhiều năm sống ở vùng sông nước, ông dùng các vỏ bao xi măng được rửa sạch, cột vào gạch ống và thả dài theo các đoạn kênh, rạch
Chỉ với vài miếng bao xi măng cắt nhỏ, một đoạn dây và mấy viên gạch ống, mỗi ngày ông Hiếu có thể kiếm khoảng vài chục kg ốc đắng
Sau đó, ông đem bán cho thương lái và các nhà hàng, quán ăn, có ngày thu về tiền triệu
Ốc đắng sau khi bắt ở ngoài đồng về thường bị dính rất nhiều bùn đất nên cần phải được rửa sạch. Sau đó đem ngâm vài giờ cho ốc nhả hết bùn và chất nhớt.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.