Câu kiều không mồi vẫn bắt được cá, nông dân thu tiền triệu/ngày

Người dân sinh sống ven biển Cà Mau nghĩ ra cách bắt tôm, cua, cá bằng lưỡi câu không ngạnh và cũng không cần mồi dẫn dụ nhưng có thể đem về nguồn thu nhập khá mỗi ngày.

Theo Hoàng Hạnh/ Dân Việt 19/05/2024 07:18

Qua mấy mươi năm, nghề câu kiều vẫn còn tồn tại ở Cà Mau – đây là một phương thức đánh bắt thủy hải sản được xem là độc nhất vô nhị còn được người dân Cà Mau lưu giữ cho đến bây giờ.

Lão nông Nguyễn Văn Ánh nói rằng, ông sinh ra và lớn lên ở ven biển huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau, từ nhỏ ông đã theo cha chú học cách săn bắt cá bằng nghề thả câu kiều.

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-2

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-3

Trước khi dong máy ra biển thả hàng triệu lưỡi câu xuống biển, người đánh bắt sắp xếp chúng vào các khuông được làm bằng thanh tre để khi thả lưỡi chúng không bị rối và dính vào nhau. Ảnh: An An

"Người thả câu không cần mồi dẫn dụ, lưỡi câu không có ngạnh nhưng rất sắc bén. Hàng triệu lưỡi câu được nối với nhau bằng sợi dây câu chắc chắn, có gắn phao", ông Ánh nói và cho biết, các loại thủy sản như cá ngát, ghẹ, cua biển.. là những loài mà người thả câu hướng đến.

Xã Tân Hải, huyện Phú Tân được xem như là "cái nôi" của nghề thả câu kiều. Hiện tại địa phương này có hơn 100 hộ dân sinh sống bằng nghề này. Phương tiện hành nghề của họ đơn giản chỉ là chiếc vỏ máy và hành nghề trên vùng biển cách đất liền khoảng vài hải lý.

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-4

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-5

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-6

Sau khi chuẩn bị xong đồ nghề, các câu thủ cho chúng xuống vỏ máy rồi chạy dọc theo các tuyến ven biển, cách bờ tầm 1 đến 2 hải lý để thả lưỡi. Người đi phải có kinh nghiệm để nhìn vào vùng biển mình thả câu mà biết ở đó có nhiều cá, tôm hay không..., và cũng phải dựa vào kinh nghiệm để biết vùng biển đó không có san hô phía dưới. Ảnh: An An

Ông Nguyễn Việt Lào – một tay câu có hơn 20 năm kinh nghiệm cho biết, mỗi phương tiện chỉ cần một người, nghề này ít tốn kém chi phí đầu tư nhưng thu về từ 500 đến một triệu đồng mỗi ngày.

Lưỡi câu kiều có hình chữ U, các lưỡi được kết nối với nhau thành dây câu, mỗi lưỡi cách nhau 14cm, câu được gắn với các phao nhỏ và vỏ ốc. "Vỏ ốc khi thả sẽ chìm xuống đáy biển để các loài mực chui vào. Còn phao sẽ làm cho các lưỡi câu nổi lên khỏi đáy biển khoảng 20cm, và khi cá, cua, ghẹ đi ngang lưỡi câu sẽ quẫy đuôi hoặc quay đầu mà dính vào lưỡi câu", ông Lào nói.

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-7

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-8

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-9

Các loài thủy sản như cá, tôm, cua khi chúng bơi qua các đường câu sẽ tự mắc vào các lưỡi câu trôi theo dòng nước dưới đáy biển nổi lên lơ lửng cách lớp đất bùn khoảng 20cm. Ảnh: An An

Theo ông Lào, mỗi thợ câu có đến hàng trăm gắp câu với hàng triệu lưỡi câu được thả xuống biển, các đoạn dây câu có thể lên đến 3km. Với nghề bắt thủy hải sản như thế này, các loại cá, cua nhỏ sẽ dễ dàng thoát được, không tận diệt như các nghề khác.

Sau một đêm thả hàng triệu lưỡi câu xuống biển, các "câu thủ" phải tranh thủ ra biển từ khuya để thu lưỡi. Thành quả là các loài thủy hải sản sẽ được cho vào xuồng hay các phi và chạy oxy để cho chúng sống được tới vựa cân.

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-10

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-11

Cau kieu khong moi van bat duoc ca, nong dan thu tien trieu/ngay-Hinh-12

Để bán được với giá cao, khi thu lưỡi, người thả câu cho các loài thủy hải sản vào các phi nhựa có chứa nước rồi chạy oxy. Bằng cách làm này, quân bình mỗi ngày người đi thả lưỡi câu kiều có thể thu về từ 500 đến 1 triệu đồng. Ảnh: An An

Mỗi ký cá ngát sẽ được bán với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Ghẹ và cua biển sẽ bán được giá khoảng 150.000 đến 200.000 đồng/kg. Mỗi ngày một người đánh bắt câu kiều kiếm được từ 10 đến 20 kg cá ngát, cá đuối, ghẹ, cua biển kiếm được thu nhập từ 500 nghìn đến hơn một triệu đồng.

Người hành nghề câu kiều hoạt động từ 7 đến 9 tháng hàng năm. Và khi những tháng biển động, đồ nghề được bà con cuốn vào nhà và đợi đến khi biển êm thì lại tiếp tục ra khơi đánh bắt.

Theo Hoàng Hạnh/ Dân Việt

#câu kiều #Lưỡi câu #Thả câu #Cá ngát #Dây câu #Lưỡi câu kiều

Kiếm tiền triệu mỗi đêm nhờ câu cá ngát trên sông

Cá ngát là loài cá sông có nọc độc mạnh, khi bị nó đâm rất nhức, nhưng vì mưu sinh, nhiều người dân vẫn chọn nghề giăng câu bắt cá ngát.

Trước đây, ở Cần Giờ (TP.HCM) cá ngát nhiều đến mức người ta chẳng thèm ăn, nhưng hiện nay đã trở thành món đặc sản được các quán ăn, nhà hàng trên thành phố săn lùng, với giá bán 100.000 - 140.000 đồng/kg.

Cá ngát thuộc họ cá trê, do vậy, loài cá này có hình dạng giống cá trê, đuôi dẹp, da trơn. Đây là loại cá sông ăn rất ngon nhưng cũng là loài cá có nọc độc rất mạnh, có thể gây tử vong ở người.

Theo ông Nguyễn Văn Sang (xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau), nghề giăng câu bắt cá ngát không khó, tuy nhiên, phải có kinh nghiệm mới câu được nhiều cá. Thường cá ngát là loài ăn tạp, thích sống những nơi sâu, nước xoáy và có nhiều gốc cây, hang đá hoặc rọ đá.

"Cá ngát là loài có gai nhọn, có nọc độc, khi bị nó đâm rất nhức, có người bị đâm rồi bị hành mấy ngày liền không hết. Nếu người không quen chắc chắn sẽ không dám gỡ cá. Khi cầm con cá trên tay phải có “thế”, cố định đầu cá để không bị nó đâm", ông Sang chia sẻ.

Theo anh Đặng Thành Phát (37 tuổi, quê Long An), muốn câu được nhiều cá ngát, đòi hỏi người giăng câu phải thật kinh nghiệm và thông thạo các đoạn sông. Điều đặc biệt là phải chọn đúng loại mồi cá ngát ưa thích để dụ được chúng. “Thông thường cá ngát ăn tạp, nhưng cũng rất kén mồi, nó thích nhất là mồi còng (con còng) và tôm nhưng phải còn tươi”, anh Phát nói.

Ở hai bên mang của cá ngát có hai ngạnh cứng và nhọn. Nọc độc của cá ngát rất độc và tập trung nhiều ở những đầu ngạnh này. Do vậy, ngay sau khi câu được cá, phải dùng kìm khéo léo đưa vào để bẻ các ngạnh cá.

Theo anh Phát, những con cá ngát tuy nhỏ nhưng rất nguy hiểm vì chúng quẫy rất mạnh, phải khéo léo để chế ngự được chúng.

Một chú cá ngát nặng khoảng 2 kg.

Thành quả trong chuyến giăng câu là hơn 13 kg cá ngát, thu về cả triệu đồng.

Cá ngát là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì rất giàu chất dinh dưỡng như canxi, sắt, các loại vitamin B1, B2, omega-3,... Từ cá ngát có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cháo cá ngát cốt dừa, cá ngát kho tộ, cá ngát xào lăn, canh chua cá ngát...

Xem chi tiết

Video: Câu được loài cá ăn thịt máu lạnh

Người đàn ông không ngờ thành quả của chuyến đi câu bằng mồi giả (câu lure) lại ngoài sức tưởng tượng.

Video: Người đàn ông bất ngờ với loài động vât cắn câu. Nguồn: Daily Mail

Tờ Daily Mail hôm 19/10 đưa tin, Trent de With, một công dân Úc, cùng bạn bè có chuyến đi câu cá hôm 12/10 trên sông Victoria, vùng Lãnh thổ phía Bắc (NT), Úc.

Xem chi tiết

Dân mạng vỡ oà khi phát hiện những loại đồ ăn hình thù độc lạ

Xem ảnh tới đâu chỉ biết “wow” tới đó!

Những sản vật do “mẹ thiên nhiên” tạo ra đôi khi có hình thù, tính chất khác lạ hoàn toàn so với thông thường. Đã không ít lần dân mạng bị choáng ngợp bởi những phiên bản độc nhất này và đưa ra những sự so sánh, lời bàn tán, hoài nghi.

Sau đây là loạt ảnh nối tiếp bộ sưu tập sản vật “kỳ thú” do “mẹ thiên nhiên” tạo ra, hầu hết đều là các loại trái cây, chế phẩm quen thuộc với chúng ta nhưng ở phiên bản có 1-0-2:

Tảng đá? Súp lơ? Viên tuyết? Không, là cây nấm siêu bự đó!