Cách nhận biết na chín tự nhiên và na ủ thuốc chín ép siêu đơn giản

Na đang vào mùa và đây là loại quả được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên cách chọn na ngon, tránh ủ thuốc, kích ép chín thì không phải ai cũng biết.

Na là trái cây rất khó vận chuyển khi chín và vỏ na mềm rất dễ tróc vỏ gây thâm đen. Để giữ cho na đẹp người bán thường buôn na già ở vườn, mắt đã mở to rồi đóng thùng vận chuyển. Người bán ủ na bằng hóa chất acetylence và ethephon gây hại nghiêm trọng đến người tiêu dùng. Nếu ăn phải khí acetylene có trong na ủ hóa chất khiến con người nôn nao, dễ ngất xỉu, bị ngộ độc, vì vậy cần phải hết sức chú ý khi chọn na ngon.

Quan sát bề ngoài

Cach nhan biet na chin tu nhien va na u thuoc chin ep sieu don gian

Khi na chín cây thường có mắt giãn to, màu trắng và không bị thâm đen hay nứt nẻ. Tuyệt đối tránh xa những quả na nứt, chảy nước. Chắc chắn bên trong quả na này đã bị ủng, dùng hóa chất để kích thích na chín

Những quả na ủ hóa chất thường đều na, vỏ khó bóc, mắt na không được tươi sáng và cuống bị gẫy

Về mùi vị của quả na

Nên chọn na vỏ mỏng, mắt giãn, phẳng, còn cuống đó là na chín cây. Với những quả na quá mềm, vỏ ngoài thâm chính là na non, ủ hóa chất chín ép thì không nên chọn

Na ngâm hóa chất ăn nhạt, sượng và không có mùi thơm của na. Và na chín cây sẽ ngược lại điều đó ăn ngọt mát, thơm mùi thơm của na

Nên chọn mua na dai, vỏ dễ bóc, ăn ngọt, khó bị dập và bảo quản được lâu hơn. Na dai cũng khó để ủ được thuốc

Na dai khổng lồ vị sầu riêng nửa triệu đồng/kg có gì mà dân tình lùng mua?

(Kiến Thức) - Không chỉ có trọng lượng lớn, na dai sầu riêng còn hấp dẫn khách hàng bởi mùi thơm thoang thoảng của sầu riêng rất đặc biệt. 

Na dai khong lo vi sau rieng nua trieu dong/kg co gi ma dan tinh lung mua?
 Mới đây, thị trường hoa quả nhập khẩu xuất hiện loại na dai sầu riêng khổng lồ nặng tới hơn 2kg/quả. 

Na vào mùa, mách người mua cách chọn na không tẩm hóa chất

(Kiến Thức) - Để mua được những quả na dai không tẩm hóa chất, nên chọn quả có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống. 

Na vao mua, mach nguoi mua cach chon na khong tam hoa chat
 Những ngày đầu tháng 8, trên chợ mạng và một số chợ dân sinh bắt đầu bán na dai Đồng Bành (Lạng Sơn) với giá từ 45.000 - 70.000 đồng/kg, tùy loại. 

Loại na đặc biệt ở Hải Phòng, dân buôn về tận vườn canh mua

Na bở Hải Phòng đang được dân Hà Nội lùng mua dù có giá vô cùng đắt đỏ. Dân buôn cho biết, khách đặt mua na bở quá nhiều, 1 tuần bán cả cả tấn, song đầu mùa hàng hiếm, họ phải về tận vườn canh mua.

Gần 9 giờ sáng ngày thứ 2 đầu tuần, đón được 4 thùng na từ bến xe Nước Ngầm về, chị Đào Thị Bích – chủ một cửa hàng trái cây sạch ở Trần Đại Nghĩa (Hai Bà Trưng, Hà Nội) nói: “Được 1,5 tạ vẫn chưa đủ trả đơn cho khách”.

Chị cho biết, na bở vừa mới bước vào đầu vụ thu hoạch được khoảng nửa tháng nay, song nguồn hàng từ các nhà vườn chưa nhiều vì na còn xanh, chưa chín rộ. Trong khi, dân Hà Nội lại rất chuộng loại na này, danh sách khách đặt hàng hôm nào cũng dài dằng dặc.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.