Cách làm kem chanh thần tốc không cần dùng máy làm kem

Cách làm kem chanh thần tốc không cần dùng máy làm kem

(Kiến Thức) - Học cách làm kem chanh chỉ trong 5 phútvới đúng 3 nguyên liệu đơn giản và một máy xay sinh tố.

Nguyên liệu và dụng cụ làm kem chanh gồm có: 1 cốc sữa đặc nguyên kem có đường, 1 cốc kem chua nguyên kem, 1 quả chanh nguyên quả bỏ hạt và thái lát mỏng, máy xay sinh tố, khay đựng.
Nguyên liệu và dụng cụ làm kem chanh gồm có: 1 cốc sữa đặc nguyên kem có đường, 1 cốc kem chua nguyên kem, 1 quả chanh nguyên quả bỏ hạt và thái lát mỏng, máy xay sinh tố, khay đựng.
Vì đây là kem chanh có vị hơi chua nên sử dụng kem chua (sour cream) - một loại kem có hàm lượng chất béo là 18% như kem tươi, nhưng vì thành phần có men nên kem có vị chua. Nếu không có kem chua có thể thay thế kem tươi có hàm lượng chất béo 15% rồi trộn cùng nước chanh
Vì đây là kem chanh có vị hơi chua nên sử dụng kem chua (sour cream) - một loại kem có hàm lượng chất béo là 18% như kem tươi, nhưng vì thành phần có men nên kem có vị chua. Nếu không có kem chua có thể thay thế kem tươi có hàm lượng chất béo 15% rồi trộn cùng nước chanh
Cách làm kem này không cần máy làm kem. Cho cả 3 nguyên liệu vào máy xay sinh tố để đánh đều. Để máy chạy ở tốc độ cao đến khi chanh hòa tan hết. Đổ hỗn hợp đã xay vào hộp đựng (có thể dùng khay nướng bánh bằng kim loại). Đập nhẹ đáy hộp xuống mặt bàn để bề mặt kem mịn và kem kết dính với nhau hơn. Hoặc có thể sử dụng phớt lồng để làm đều bề mặt kem.
Cách làm kem này không cần máy làm kem. Cho cả 3 nguyên liệu vào máy xay sinh tố để đánh đều. Để máy chạy ở tốc độ cao đến khi chanh hòa tan hết. Đổ hỗn hợp đã xay vào hộp đựng (có thể dùng khay nướng bánh bằng kim loại). Đập nhẹ đáy hộp xuống mặt bàn để bề mặt kem mịn và kem kết dính với nhau hơn. Hoặc có thể sử dụng phớt lồng để làm đều bề mặt kem.
Để lên ngăn đá tủ lạnh qua đêm là bạn đã có món kem ngon tuyệt vời cho mùa hè.
Để lên ngăn đá tủ lạnh qua đêm là bạn đã có món kem ngon tuyệt vời cho mùa hè.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.