Cách làm cà pháo muối mắm tôm giòn tan ngon khó cưỡng

Cách làm cà pháo muối mắm tôm giòn tan ngon khó cưỡng

(Kiến Thức) - Cách làm cà pháo muối mắm tôm ăn xổi ngon khó cưỡng cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện.

Dưới đây  Kiến Thức xin hướng dẫn cách làm cà pháo muối mắm tôm ăn xổi, giòn tan ăn với canh cua hoặc nước rau muống luộc không gì sánh bằng.
Dưới đây Kiến Thức xin hướng dẫn cách làm cà pháo muối mắm tôm ăn xổi, giòn tan ăn với canh cua hoặc nước rau muống luộc không gì sánh bằng.
Nguyên liệu làm cà pháo muối mắm tôm ăn xổi cần chuẩn bị: 20 quả cà pháo, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dấm gạo, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước, 4 trái ớt, 4 tép tỏi, 1 miếng riềng.
Nguyên liệu làm cà pháo muối mắm tôm ăn xổi cần chuẩn bị: 20 quả cà pháo, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dấm gạo, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước, 4 trái ớt, 4 tép tỏi, 1 miếng riềng.
Cách làm cà pháo muối mắm tôm. Bước 1 : Cà pháo để nguyên cuốn phơi nắng khoảng 2 tiếng cho hơi héo. Sau đó cắt sơ phần cuốn cà bỏ đi, bổ quả cà làm đôi hoặc tư rồi cho ngâm vào âu nước muối loãng trong 10 phút. Cuối cùng đổ ra rổ xả qua nước lạnh để ráo.
Cách làm cà pháo muối mắm tôm. Bước 1 : Cà pháo để nguyên cuốn phơi nắng khoảng 2 tiếng cho hơi héo. Sau đó cắt sơ phần cuốn cà bỏ đi, bổ quả cà làm đôi hoặc tư rồi cho ngâm vào âu nước muối loãng trong 10 phút. Cuối cùng đổ ra rổ xả qua nước lạnh để ráo.
 Bước 2: Tất cả các nguyên liệu gồm ớt, riềng, và tỏi giã nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp ra tô rồi cho các gia vị còn lại vào hòa chung nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 2: Tất cả các nguyên liệu gồm ớt, riềng, và tỏi giã nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp ra tô rồi cho các gia vị còn lại vào hòa chung nêm nếm lại cho vừa ăn.
 Bước 3: Cà pháo để ráo nước cho vào hũ thủy tinh sạch, đổ bát mắm tôm đã trộn cùng gia vị vào đảo đều. Đây kín nắp hũ thủy tinh và để ở nơi thoáng mát sau vài giờ là có thể ăn ngon lành.
Bước 3: Cà pháo để ráo nước cho vào hũ thủy tinh sạch, đổ bát mắm tôm đã trộn cùng gia vị vào đảo đều. Đây kín nắp hũ thủy tinh và để ở nơi thoáng mát sau vài giờ là có thể ăn ngon lành.
Món cà pháo muối mắm tôm giòn tan, đậm vị ngon hết xảy.
Món cà pháo muối mắm tôm giòn tan, đậm vị ngon hết xảy.
Món cà pháo muối mắm tôm ngấm gia vị, thơm đậm, ăn kèm cùng canh cua rau mồng tơi là lựa chọn tuyệt vời.
Món cà pháo muối mắm tôm ngấm gia vị, thơm đậm, ăn kèm cùng canh cua rau mồng tơi là lựa chọn tuyệt vời.
Hoặc đơn giản nhất bạn chỉ cần luộc rau muống và ăn cà xổi cùng nước rau muống luộc cũng đủ ngon khó cưỡng.
Hoặc đơn giản nhất bạn chỉ cần luộc rau muống và ăn cà xổi cùng nước rau muống luộc cũng đủ ngon khó cưỡng.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.