(Kiến Thức) - Món bánh sữa chiên thơm lừng béo ngậy được làm bằng công thức rất đơn giản.
Trang Anh (Theo WorldofChinese)
Nguyên liệu cần có để làm bánh sữa chiên gồm có 2 hộp sữa đặc, ½ chén bột bắp, ¼ chén đường, 1 chén bột mì đa dụng, 1 quả trứng, 1 thìa muối nở.
Cho 2 chén sữa đặc, ½ chén bột bắp, ¼ chén đường và ¼ thìa muối vào trộn đều với nhau sao cho bột bắp tan hoàn toàn trong sữa, không vón cục. Bật bếp lửa vừa và dùng thìa gỗ khuấy liên tục. Khi nhân sữa trứng bắt đầu đặc lại thì cần đảo nhanh tay để không bị đóng cứng lại.
Khi sữa trứng vẫn còn nóng thì đổ ra một đồ đựng có lòng càng rộng càng tốt. Để nguội rồi giữ lạnh ít nhất 4 tiếng.
Cho 1 chén bột mì đa dụng và 1 thìa muối nở vào bát và trộn đều. Sau đó đập 1 quả trứng và thêm ½ chén nước, tiếp tục đánh đều.
Lấy nhân sữa trứng đã làm lạnh ra thấy nhân sữa không dính nữa là được. Cắt nhân sữa trứng thành dạng que dài khoảng 5cm và dày khoảng 1,5cm.
Cho dầu vào chảo đun sôi sao cho đủ chiên ngập bánh và dầu sôi khoảng 140 độ. Cho toàn bộ các thanh sữa trứng đã cắt vào trong bột đã đánh sao cho bột dính đều một lớp bên ngoài bánh. Thả từng thanh sữa trứng vào chiên khoảng 8 phút hoặc đến khi thấy bánh chuyển màu vàng là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho bớt dầu
Xếp bánh sữa ra đĩa rồi rắc một chút bột đường lên. Ăn ngay bánh sữa lúc còn nóng, có thể chấm với sữa đặc cho ngon.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.