Các loại cá đặc sản tiến vua giờ đắt thế nào?

Các loại cá đặc sản tiến vua giờ đắt thế nào?

(Kiến Thức) - Với hương vị độc đáo, thơm ngon và quý hiếm, các loại cá đặc sản danh bất hư truyền này được cho là diện kiến trên bàn tiệc vua chúa Việt thời xưa.
 

Anh Vũ là loài  cá đặc sản có nhiều ở vùng: Phú Thọ, Tuyên Quang, Cao Bằng...Ảnh: Vietnamnet
Anh Vũ là loài cá đặc sản có nhiều ở vùng: Phú Thọ, Tuyên Quang, Cao Bằng...Ảnh: Vietnamnet
Loài cá quý hiếm này chỉ ăn rêu tảo và sống ở nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh thì chúng mới mò ra tìm mồi. Vì vậy, việc “săn” được chúng không hề dễ dàng. Ảnh: Dân Việt
Loài cá quý hiếm này chỉ ăn rêu tảo và sống ở nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh thì chúng mới mò ra tìm mồi. Vì vậy, việc “săn” được chúng không hề dễ dàng. Ảnh: Dân Việt
Vì vậy, cá anh vũ trong tự nhiên rất hiếm, có thể lên tới cả chục triệu đồng/kg. Trong khi đó, cá anh vũ nuôi giá từ 700.000-1 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook
Vì vậy, cá anh vũ trong tự nhiên rất hiếm, có thể lên tới cả chục triệu đồng/kg. Trong khi đó, cá anh vũ nuôi giá từ 700.000-1 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook
Cá bỗng được coi là loài "cá vua" của đồng bào Tây Bắc. Cá có hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Dân Việt
Cá bỗng được coi là loài "cá vua" của đồng bào Tây Bắc. Cá có hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Dân Việt
Tại Hà Nội, cá bỗng được nhiều thực khách săn lùng dù giá vô cùng đắt đỏ, khoảng 600.000 đồng/kg. Ảnh: Vietnamnet
Tại Hà Nội, cá bỗng được nhiều thực khách săn lùng dù giá vô cùng đắt đỏ, khoảng 600.000 đồng/kg. Ảnh: Vietnamnet
Chiên là tên của một loại cá rất quý hiếm và là một trong những loại cá tiến vua độc đáo ngày xưa. Cá chiên sống chủ yếu ở các dòng sông ở miền núi phía Bắc. Giá bán dao động từ 350.000 - 400.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt
Chiên là tên của một loại cá rất quý hiếm và là một trong những loại cá tiến vua độc đáo ngày xưa. Cá chiên sống chủ yếu ở các dòng sông ở miền núi phía Bắc. Giá bán dao động từ 350.000 - 400.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt
Từ xa xưa, cá lăng sông Đà Hòa Bình đã trở thành đặc sản tiến vua bởi mùi vị rất đặc trưng. Cá lăng hiện có giá đắt đỏ, lên tới 700.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Từ xa xưa, cá lăng sông Đà Hòa Bình đã trở thành đặc sản tiến vua bởi mùi vị rất đặc trưng. Cá lăng hiện có giá đắt đỏ, lên tới 700.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Cá dầm xanh từng được sử sách chép lại dùng để tiến vua bởi thịt ngon và rất bổ. Ảnh: Dân Việt
Cá dầm xanh từng được sử sách chép lại dùng để tiến vua bởi thịt ngon và rất bổ. Ảnh: Dân Việt
Chúng thường sống ở tầng đáy của sông trong những dải đá ngầm ở các tỉnh vùng núi phía Bắc và rải rác ở vùng Bắc Trung Bộ. Cá dầm xanh có giá trung bình từ 850.000 đồng/kg. Ảnh: Cường Thinh Fresh
Chúng thường sống ở tầng đáy của sông trong những dải đá ngầm ở các tỉnh vùng núi phía Bắc và rải rác ở vùng Bắc Trung Bộ. Cá dầm xanh có giá trung bình từ 850.000 đồng/kg. Ảnh: Cường Thinh Fresh
Video: Dân nuôi cá lồng lao đao vì sông Đà cạn trơ đáy. Nguồn: VTV24

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.