Bí quyết lướt qua biết ngay trứng gà ta chính hãng

Chỉ một bí quyết này giúp các bà nội trợ có thể lựa chọn được những quả trứng gà ta mới, hàng ngon chính hãng.

Sờ trứng
Khi bạn muốn mua trứng ngon chuẩn gà ta chính hiệu các bà nội trợ hãy nhớ quy tắc này khi chọn lựa trứng. Nếu như bạn muốn mua trứng gà mới có vỏ hơi thô ráp, bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng bên ngoài. Trong trứng gà ta còn vỏ trứng gà để lâu ngày thì trơn láng, có thể có những chấm đen, mốc do bị ẩm dễ dàng nhận biết
Khi bạn thấy những quả trứng này thì bạn nên chọn vì đó chính là gà ta chính hiệu. Nếu là trứng đã rất cũ đến hư rữa bên trong thì vỏ trứng đen sạm lại rất rõ.
Bi quyet luot qua biet ngay trung ga ta chinh hang
Ảnh minh họa. 
Lắc nhẹ trứng
Khi bạn đi chợ muốn mua được những quả trứng gà ta chính hiệu, thì hãy cầm quả trứng để lên tai và khẽ lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng kém, để lâu ngày không nên lựa chọn. Khi bạn muốn mua trứng ngon bạn không cần nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, trứng gà đang ấp dở không nên lựa chọn.
Soi trứng
Khi bạn muốn lựa chọn trứng gà ngon, bạn hãy cầm quả trứng gà soi qua bóng đèn, hoặc dùng một quyển vở hay tờ báo cuộn lại, soi trứng dưới ánh sáng mặt trời khi trứng ngon. Bạn hãy nhìn vào nếu bạn thấy buồng khí của trứng còn nhỏ, lòng đỏ không di động, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ và hồng nhạt, lòng đỏ tròn và nằm ở giữa hoàn chỉnh là trứng tươi, còn mới. Bạn nên lựa chọn loại trứng này là phù hợp. 
Ngược lại, nếu trứng cũ để lâu ngày khi soi, thường thấy có màu đỏ với nhiều đường vân, đường bao quanh di động và khoảng trống của buồng khi lớn thì bạn không nên lựa chọn.

Kinh hãi những thực phẩm làm giả hét giá trên trời

(Kiến Thức) - Nhiều thực phẩm bị làm giả một cách tinh vi, nếu không tinh ý, bạn có thể bỏ không ít tiền để mua phải đồ kém chất lượng. 

Kinh hai nhung thuc pham lam gia het gia tren troi
Không ít sự việc thực phẩm bị làm giả phanh phui gây chấn động dư luận. Cua, ghẹ "phế phẩm" được ngâm hóa chất để giữ độ tươi. sau đó gắn lại càng. 
Kinh hai nhung thuc pham lam gia het gia tren troi-Hinh-2
Tinh vi hơn, để móc ví người mua, người bán thậm chí bơm hỗn hợp gạch cua giả bằng lòng trứng, bột mỳ và chất bảo quản.  

Trứng gà ta giá rẻ bán đầy chợ có nguồn gốc từ đâu

Loại trứng quảng cáo là của gà ta giá chỉ 3.300-3.500 đồng/quả có nguồn gốc từ đâu, là trứng xịn hay trứng gà khác “cộp mác" gà ta?

Giá 3.300 đồng/quả mua bao nhiêu cũng có

Nuôi gà siêu trứng Thái Lan, dễ dàng “nhặt” tiền tỷ

Nuôi gà siêu trứng Thái Lan với quy mô lớn, anh Nguyễn Xuân Văn, ở thôn Xuân Lai, xã Xuân Thu, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội đã “hái” tiền tỷ mỗi năm.
 

Giống gà đẻ “siêu” khỏe

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.