Bánh thuốc - món ăn truyền thống ngày đầu năm mới của Hàn Quốc

Bánh thuốc - món ăn truyền thống ngày đầu năm mới của Hàn Quốc

(Kiến Thức) - Yaksik - bánh thuốc là một trong những món bánh truyền thống ngon nổi tiếng của Hàn Quốc. Nó còn được gọi với tên khác là yakbap (cơm thuốc).
 

Bên cạnh các món như Tteokguk hay Jeon, Yaksik (Bánh thuốc) là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân xứ sở kim chi vào dịp Tết truyền thống. Ảnh: maangchi.
Bên cạnh các món như Tteokguk hay Jeon, Yaksik (Bánh thuốc) là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân xứ sở kim chi vào dịp Tết truyền thống. Ảnh: maangchi.
Theo truyền thống, món bánh thuốc được ăn vào ngày 15/1 theo lịch Hàn Quốc. Ảnh: wikimedia.
Theo truyền thống, món bánh thuốc được ăn vào ngày 15/1 theo lịch Hàn Quốc. Ảnh: wikimedia.
Tuy nhiên, ngày nay,  món ăn này cũng được chế biến và thưởng thức trong nhiều dịp lễ khác. Ảnh: mykoreankitchen.
Tuy nhiên, ngày nay, món ăn này cũng được chế biến và thưởng thức trong nhiều dịp lễ khác. Ảnh: mykoreankitchen.
Bánh thuốc được làm từ gạo nếp với hạt dẻ, táo tàu và hạt thông. Ảnh: korea.
Bánh thuốc được làm từ gạo nếp với hạt dẻ, táo tàu và hạt thông. Ảnh: korea.
Người ta cũng cho thêm đường nâu, dầu vừng và nước tương vào trong món ăn ngày Tết này. Ảnh: ytimg.
Người ta cũng cho thêm đường nâu, dầu vừng và nước tương vào trong món ăn ngày Tết này. Ảnh: ytimg.
Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, món bánh thuốc còn nằm trong danh sách những món ăn có tác dụng chữa bệnh do được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Ảnh: sbs.
Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, món bánh thuốc còn nằm trong danh sách những món ăn có tác dụng chữa bệnh do được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Ảnh: sbs.
Món bánh thuốc này khá mất thời gian và công sức để chế biến, do bánh được hấp 2 lần. Ảnh: getty.
Món bánh thuốc này khá mất thời gian và công sức để chế biến, do bánh được hấp 2 lần. Ảnh: getty.
Món bánh thuốc đã ra đời từ khoảng 1.500 năm trước đây. Ảnh: thongtinhanquoc.
Món bánh thuốc đã ra đời từ khoảng 1.500 năm trước đây. Ảnh: thongtinhanquoc.
Món bánh thuốc có hương vị ngọt ngào rất đặc trưng. Ảnh: vietbao.
Món bánh thuốc có hương vị ngọt ngào rất đặc trưng. Ảnh: vietbao.
Món bánh thuốc cũng là món tráng miệng được trẻ em Hàn yêu thích. Ảnh: wp.
Món bánh thuốc cũng là món tráng miệng được trẻ em Hàn yêu thích. Ảnh: wp.

GALLERY MỚI NHẤT

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất xơ

Chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bổ sung nhiều chất xơ là tốt, ăn quá nhiều chất xơ cũng dẫn đến tác dụng không mong muốn.