Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Ăn cà rốt cách này không khác gì “đầu độc” cơ thể

    Photo

    Ăn cà rốt cách này không khác gì “đầu độc” cơ thể

    (Kiến Thức) - Cà rốt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí được ví von như một loại sâm giá rẻ. Dù tốt là vậy, tùy tiện kết hợp với các thực phẩm “đại kỵ” có thể khiến ăn cà rốt không khác gì “đầu độc” cơ thể.

    Định Tâm (Theo SH, Th)
    Không chỉ giàu vitamin, cà rốt còn chứa lượng lớn canxi, kali, sắt và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, caroten có trong cà rốt luôn được đánh giá cao, tốt cho mắt, da, niêm mạc được khỏe mạnh.
    Không chỉ giàu vitamin, cà rốt còn chứa lượng lớn canxi, kali, sắt và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, caroten có trong cà rốt luôn được đánh giá cao, tốt cho mắt, da, niêm mạc được khỏe mạnh.
    Loại củ này còn được cho là có khả năng cải thiện tình trạng viêm da tiết bã, da sần sùi. Ăn lượng phù hợp còn góp phần giảm chóng mặt do bốc hỏa, ổn định thần kinh, điều hòa dạ dày, tá tràng và các cơ quan tiêu hóa.
    Loại củ này còn được cho là có khả năng cải thiện tình trạng viêm da tiết bã, da sần sùi. Ăn lượng phù hợp còn góp phần giảm chóng mặt do bốc hỏa, ổn định thần kinh, điều hòa dạ dày, tá tràng và các cơ quan tiêu hóa.
    Dù tốt là vậy song nếu kết hợp với thực phẩm dưới đây, ăn cà rốt sẽ không khác gì “đầu độc” cơ thể.
    Dù tốt là vậy song nếu kết hợp với thực phẩm dưới đây, ăn cà rốt sẽ không khác gì “đầu độc” cơ thể.
    Không nên dùng chung cà rốt với rượu. Lượng carotein trong cà rốt kết hợp với các thành phần trong rượu sẽ gây ra độc tố trong gan, gây các vấn đề về gan.
    Không nên dùng chung cà rốt với rượu. Lượng carotein trong cà rốt kết hợp với các thành phần trong rượu sẽ gây ra độc tố trong gan, gây các vấn đề về gan.
    Cà rốt không thích hợp ăn chung với cà chua, củ cải, ớt, lựu, xà lách, đu đủ... Nguyên nhân bởi cà rốt chứa loại enzym có khả năng phân giải vitamin trong các thực phẩm này. Nó chỉ thích hợp để thưởng thức một mình hoặc với thịt.
    Cà rốt không thích hợp ăn chung với cà chua, củ cải, ớt, lựu, xà lách, đu đủ... Nguyên nhân bởi cà rốt chứa loại enzym có khả năng phân giải vitamin trong các thực phẩm này. Nó chỉ thích hợp để thưởng thức một mình hoặc với thịt.
    Không kết hợp củ cải trắng với cà rốt. Bình thường, củ cải chứa lượng vitamin C cực cao. Thế nhưng, axit ascorbic trong cà rốt có thể phân giải vitamin C của củ cải. Các nhà khoa học cũng nhấn mạnh, không riêng củ cải trắng, kết hợp cà rốt với hầu hết thực phẩm giàu vitamin C đều có phản ứng tương tự.
    Không kết hợp củ cải trắng với cà rốt. Bình thường, củ cải chứa lượng vitamin C cực cao. Thế nhưng, axit ascorbic trong cà rốt có thể phân giải vitamin C của củ cải. Các nhà khoa học cũng nhấn mạnh, không riêng củ cải trắng, kết hợp cà rốt với hầu hết thực phẩm giàu vitamin C đều có phản ứng tương tự.
    Không nên kết hợp cà tím với cà rốt. Bạn không nên nấu hai loại thực phẩm này vì các chất dinh dưỡng trong cà tím và cà rốt sẽ tạo ra phản ứng, khi ăn sẽ gây khó tiêu và một số tác hại nhất định với dạ dày.
    Không nên kết hợp cà tím với cà rốt. Bạn không nên nấu hai loại thực phẩm này vì các chất dinh dưỡng trong cà tím và cà rốt sẽ tạo ra phản ứng, khi ăn sẽ gây khó tiêu và một số tác hại nhất định với dạ dày.
    Để nhân đôi lợi ích sức khỏe từ cà rốt, bạn nên rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn để ninh với xương gà, xương lợn.
    Để nhân đôi lợi ích sức khỏe từ cà rốt, bạn nên rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn để ninh với xương gà, xương lợn.
    Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cà rốt ép lấy nước để tận dụng lượng axit malic và vitamin C trong chúng. Ảnh: Internet.
    Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cà rốt ép lấy nước để tận dụng lượng axit malic và vitamin C trong chúng. Ảnh: Internet.
    Mời độc giả xem video: Sức khỏe 3 người Việt Nam tình nguyện tiêm vắc xin ổn định. Nguồn: THĐT.
    Định Tâm (Theo SH, Th)
    #cách ăn cà rốt không tốt #ăn cà rốt #đầu độc cơ thể #Không nên dùng chung cà rốt với rượu #Không kết hợp củ cải trắng với cà rốt #độc tố trong gan

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.