7 tuyệt chiêu đánh bay mùi tanh của cá “dễ như ăn kẹo”

7 tuyệt chiêu đánh bay mùi tanh của cá “dễ như ăn kẹo”

Có những bí kíp đơn giản bất ngờ để 'đối phó' với mùi thanh của của cá - một nguyên liệu rất cứng đầu.

Giấm có khả năng hấp thụ các loại mùi khó chịu, bởi vậy bạn có thể dùng nó để khử  mùi tanh của cá một cách rất dễ dàng. Chỉ cần để một bát giấm nhỏ trong căn bếp của bạn khi đang chế biến cá hay các loại hải sản khác là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng giấm để tẩy rửa dụng cụ làm bếp sau khi nấu nướng nữa nhé.
Giấm có khả năng hấp thụ các loại mùi khó chịu, bởi vậy bạn có thể dùng nó để khử mùi tanh của cá một cách rất dễ dàng. Chỉ cần để một bát giấm nhỏ trong căn bếp của bạn khi đang chế biến cá hay các loại hải sản khác là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng giấm để tẩy rửa dụng cụ làm bếp sau khi nấu nướng nữa nhé.
Nếu như trong căn bếp của bạn không có dấm, chanh là một nguyên liệu thay thế lí tưởng. Bạn chỉ cần pha loãng một vài giọt chanh vào nước là đã có ngay một dung dịch khử mùi và tẩy rửa tuyệt vời rồi đó!
Nếu như trong căn bếp của bạn không có dấm, chanh là một nguyên liệu thay thế lí tưởng. Bạn chỉ cần pha loãng một vài giọt chanh vào nước là đã có ngay một dung dịch khử mùi và tẩy rửa tuyệt vời rồi đó!
Bên cạnh tác dụng nấu nướng, baking soda cũng thường được dùng trong tẩy rửa, chẳng hạn như tẩy trắng giày, khử mùi trong tủ lạnh hay lau sạch những vết bẩn cứng đầu trong nhà bếp. Hòa một muỗng baking soda vào 800ml, rồi sau đó sử dụng dung dịch này để sơ chế cá, mùi tanh sẽ biến mất ngay trong tíc tắc.
Bên cạnh tác dụng nấu nướng, baking soda cũng thường được dùng trong tẩy rửa, chẳng hạn như tẩy trắng giày, khử mùi trong tủ lạnh hay lau sạch những vết bẩn cứng đầu trong nhà bếp. Hòa một muỗng baking soda vào 800ml, rồi sau đó sử dụng dung dịch này để sơ chế cá, mùi tanh sẽ biến mất ngay trong tíc tắc.
Gừng là một loại gia vị rất phổ biến dùng để tăng hương vị cho món ăn và chữa trị nhiều loại bệnh đơn giản. Tuy nhiên, bạn cũng có thể dùng gừng như một công cụ khử mùi hữu dụng trong nhà bếp. Chỉ cần ướp cá vợt bột gừng hoặc gừng giã nhỏ, món ăn sẽ không những mất đi mùi tanh khó chịu mà còn thơm ngon hơn rất nhiều nữa.
Gừng là một loại gia vị rất phổ biến dùng để tăng hương vị cho món ăn và chữa trị nhiều loại bệnh đơn giản. Tuy nhiên, bạn cũng có thể dùng gừng như một công cụ khử mùi hữu dụng trong nhà bếp. Chỉ cần ướp cá vợt bột gừng hoặc gừng giã nhỏ, món ăn sẽ không những mất đi mùi tanh khó chịu mà còn thơm ngon hơn rất nhiều nữa.
Ướp cá với một ít sữa tươi khoảng nửa tiếng đồng hồ trước khi chế biến, sữa sẽ khử bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá trong món ăn của bạn.
Ướp cá với một ít sữa tươi khoảng nửa tiếng đồng hồ trước khi chế biến, sữa sẽ khử bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá trong món ăn của bạn.
Cà phê là một trong những cách đơn giản và thuận tiện nhất để át mùi tanh của cá trong căn bếp của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là để một chiếc cốc đựng hạt hoặc bã cà phê trong góc bếp mà thôi. Ngoài cà phê, bạn cũng có thể thêm quế hoặc các loại gia vị khác.
Cà phê là một trong những cách đơn giản và thuận tiện nhất để át mùi tanh của cá trong căn bếp của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là để một chiếc cốc đựng hạt hoặc bã cà phê trong góc bếp mà thôi. Ngoài cà phê, bạn cũng có thể thêm quế hoặc các loại gia vị khác.
Táo là một loại trái cây phổ biến và dễ tìm ở tất cả các mùa. Đắp một lớp táo thái lát mỏng lên cá khoảng 5 phút trước khi nấu, bạn có thể khử bỏ gần như hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngon của món ăn.
Táo là một loại trái cây phổ biến và dễ tìm ở tất cả các mùa. Đắp một lớp táo thái lát mỏng lên cá khoảng 5 phút trước khi nấu, bạn có thể khử bỏ gần như hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngon của món ăn.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.