6 thực phẩm chống ung thư có trong tủ lạnh nhà bạn

6 thực phẩm chống ung thư có trong tủ lạnh nhà bạn

(Kiến Thức) - Tiến sĩ Richard Béliveau, Giám đốc quỹ phòng trị ung thư ĐH Quebec, Canada, giới thiệu 6 thực phẩm chống ung thư luôn trong tủ lạnh nhà bạn.

Súp lơ xanh được coi là một trong các  thực phẩm chống ung thư rẻ tiền, dễ kiếm. Loại rau này chứa rất nhiều sulforaphane, một hợp chất đặc biệt làm tăng enzyme bảo vệ cơ thể và xả chất gây ung thư ra ngoài cơ thể.
Súp lơ xanh được coi là một trong các thực phẩm chống ung thư rẻ tiền, dễ kiếm. Loại rau này chứa rất nhiều sulforaphane, một hợp chất đặc biệt làm tăng enzyme bảo vệ cơ thể và xả chất gây ung thư ra ngoài cơ thể.
Rau này có tác dụng chống các loại ung thư như ung thư vú, gan, phổi, tuyến tiền liệt, da, dạ dày và bàng quang.
Rau này có tác dụng chống các loại ung thư như ung thư vú, gan, phổi, tuyến tiền liệt, da, dạ dày và bàng quang.
Quả mâm xôi đen chứa rất nhiều anthocyanins, chất có tác dụng làm chậm sự phát triển của tế bào ác tính và hạn chế sự hình thành của mạch máu mới (là nguồn dinh dưỡng của tế bào ung thư).
Quả mâm xôi đen chứa rất nhiều anthocyanins, chất có tác dụng làm chậm sự phát triển của tế bào ác tính và hạn chế sự hình thành của mạch máu mới (là nguồn dinh dưỡng của tế bào ung thư).
Mân xôi có tác dụng chống các bệnh ung thư đại tràng, thực quản, ung thư vòm họng, da.
Mân xôi có tác dụng chống các bệnh ung thư đại tràng, thực quản, ung thư vòm họng, da.
Trong một nghiên cứu về ung thư, người ta phát hiện ra rằng cà chua có chứa chất lycopene, với tác dụng ngăn chặn sự sinh trưởng của tế bào ung thư nội mạc tử cung.
Trong một nghiên cứu về ung thư, người ta phát hiện ra rằng cà chua có chứa chất lycopene, với tác dụng ngăn chặn sự sinh trưởng của tế bào ung thư nội mạc tử cung.
Ăn cà chua giúp bạn chống lại các bệnh ung thư nội mạc tử cung, ung thư phổi, tuyến tiền liệt, và dạ dày.
Ăn cà chua giúp bạn chống lại các bệnh ung thư nội mạc tử cung, ung thư phổi, tuyến tiền liệt, và dạ dày.
Quả óc chó có chất phytosterol (một chất giống phân tử cholesterol), có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú.
Quả óc chó có chất phytosterol (một chất giống phân tử cholesterol), có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú.
Loại thực phẩm này có tác dụng chống lại bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Loại thực phẩm này có tác dụng chống lại bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Phytochemical (từ chỉ dưỡng chất từ thực vật, có lợi cho sức khỏe) được tìm thấy trong tỏi có tác dụng ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine, một chất gây ung thư trong dạ dày, thường có trong các chất bảo quản thực phẩm.
Phytochemical (từ chỉ dưỡng chất từ thực vật, có lợi cho sức khỏe) được tìm thấy trong tỏi có tác dụng ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine, một chất gây ung thư trong dạ dày, thường có trong các chất bảo quản thực phẩm.
Tỏi giúp chống chọi với ung thư vú, đại tràng, thực quản, và ung thư dạ dày.
Tỏi giúp chống chọi với ung thư vú, đại tràng, thực quản, và ung thư dạ dày.
Một nghiên cứu của Đại học Michigan chỉ ra rằng đậu đen có tác dụng giảm đáng kể tỉ lệ mắc ung thư ruột kết ở chuột và đậu khô có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú ở chuột.
Một nghiên cứu của Đại học Michigan chỉ ra rằng đậu đen có tác dụng giảm đáng kể tỉ lệ mắc ung thư ruột kết ở chuột và đậu khô có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú ở chuột.
http://www.health.com/health/gallery/0,,20430736,00.html

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.