Scandal thực phẩm Trung Quốc: Tôm tươi nghi chứa keo gelatin

(Kiến Thức) - Sau scandal chân lợn ngâm chất tẩy, gạo nhựa, gà thải loại… ngành thực phẩm Trung Quốc tiếp tục gây rúng động với tôm tươi nghi chứa keo gelatin.

Scandal thực phẩm Trung Quốc: Tôm tươi nghi chứa keo gelatin
Sự việc được phát hiện khi khách hàng tên Zheng mua tôm tại một cửa hàng thực phẩm Trung Quốc bán hải sản nhỏ thuộc thành phố Ôn Châu. Khi chọn, Zheng không thấy bất kỳ điều gì bất thường ở những chú tôm này song khi về nhà loại bỏ đầu tôm để sửa soạn bữa ăn, Zheng phát hiện chất lạ ở phần giữa đầu và thân tôm.
Scandal thuc pham Trung Quoc: Tom tuoi nghi chua keo gelatin
 Zheng cho biết chất lạ trong tôm giống như keo gelatin.
Cô cho biết chất lạ này giống keo gelatin. Rất có thể chúng được tiêm vào nhằm làm tăng trọng lượng cho tôm.
Scandal thuc pham Trung Quoc: Tom tuoi nghi chua keo gelatin-Hinh-2
 Trong khi đó, cư dân mạng cho rằng chất lạ giống nhựa.
Ngay sau khi phát hiện sự việc, Zheng đã cung cấp thông tin cho giới truyền thông nhằm cảnh báo người tiêu dùng, thu hút sự chú ý của cơ quan chức năng.
Trong khi Zheng tin rằng chất lạ trong tôm có thể là keo gelatin thì cư dân mạng phán đoán nó là nhựa kết dính thông qua những bức ảnh được chụp lại.
Cơ quan chức năng Trung Quốc đang vào cuộc điều tra nguồn gốc lô hàng tại cửa hàng hải sản nói trên. Được biết, ông chủ cửa hàng này đã mua số tôm trên từ một cửa hàng khác. Nó cũng là sản phẩm được rã đông chứ không phải tôm tươi vừa đánh bắt.

Scandal thực phẩm giả chỉ có ở Trung Quốc

(Kiến Thức) - Ngay cả thực phẩm như thịt, gạo, trứng cũng được chế tạo và làm giả từ những chất liệu bỏ đi hay độc hại ở Trung Quốc.

Scandal thực phẩm giả chỉ có ở Trung Quốc
Trứng gà giả. Nguyên liệu làm lòng trắng là muối axit hữu cơ, phèn chua, keo có nguồn gốc động vật. Một ít phẩm màu vàng chanh vào lòng trắng được lòng đỏ. Sau đó, người ta dùng khuôn hình bầu dục để tạo hình lòng trắng và khuôn hình tròn để nắn lòng đỏ. Khâu cuối cùng là tạo vỏ trứng.Vỏ trứng được làm từ thạch cao và sáp paraphin trộn đều, nung ở 50OC. Môi trường chân không sẽ giúp hàn kín quả trứng giả và chỉ có những người tinh mắt lắm mới có thể phát hiện được.
 Trứng gà giả. Nguyên liệu làm lòng trắng là muối axit hữu cơ, phèn chua, keo có nguồn gốc động vật. Một ít phẩm màu vàng chanh vào lòng trắng được lòng đỏ. Sau đó,  người ta dùng khuôn hình bầu dục để tạo hình lòng trắng và khuôn hình tròn để nắn lòng đỏ. Khâu cuối cùng là tạo vỏ trứng.Vỏ trứng được làm từ thạch cao và sáp paraphin trộn đều, nung ở 50OC. Môi trường chân không sẽ giúp hàn kín quả trứng giả và chỉ có những người tinh mắt lắm mới có thể phát hiện được.  

3 scandal thực phẩm gây ung thư rúng động tại Đài Loan

(Kiến Thức) - Chỉ trong vòng 4 tháng, ngành thực phẩm Đài Loan liên tiếp đối diện với 3 vụ bê bối khiến dư luận chấn động.

3 scandal thực phẩm gây ung thư rúng động tại Đài Loan
Gần đây nhất, ngày 17/12, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA) tiến hành thu hồi hơn 2,5 tấn đậu phụ khô - nguyên liệu chế biến món ăn ưa thích của người dân địa phương do nghi chứa thuốc nhuộm công nghiệp dimethyl có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư.
 Gần đây nhất, ngày 17/12, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA) tiến hành thu hồi hơn 2,5 tấn đậu phụ khô - nguyên liệu chế biến món ăn ưa thích của người dân địa phương do nghi chứa thuốc nhuộm công nghiệp dimethyl có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư.

Cụ bà gần 100 tuổi vẫn “chơi” Facebook, viết tiểu thuyết

(Kiến Thức) - Gần 100 tuổi nhưng cụ Thi vẫn sử dụng Facebook một cách thành thạo. Cụ còn có thể ngồi vẽ tranh mà tay không run khiến nhiều người "bái phục".

Cụ bà gần 100 tuổi vẫn “chơi” Facebook, viết tiểu thuyết
Cụ bà gàn 100 tuỏi vãn
Chúng tôi tìm về Xa La (Hà Đông, Hà Nội), hỏi thăm cụ bà Lê Thi với biệt danh cụ bà "xì -tin" thì hầu như mọi người nơi đây ai cũng biết. Cụ Thi nổi tiếng bởi ở tuổi gần 100 mà cụ vẫn có thể bật máy tính lên để sử dụng Facebook, đọc tin tức, soạn thảo văn bản... một cách thành thạo.
Cụ bà gàn 100 tuỏi vãn
Cụ Lê Thi sinh năm 1920, đến nay đã 95 tuổi. Cụ sinh ra ở Thanh Hóa, trong gia đình có 11 anh chị em. Tuy nhiên, do gia đình của cụ không có điều kiện nên bố mẹ chỉ cho mấy anh em đi học, còn các cô con gái phải ở nhà ra đồng làm ruộng phụ giúp gia đình. Cụ Thi chỉ biết đến con chữ nhờ học lỏm đám bạn ở gần nhà khi họ học bài.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.