Xưa cho không, giờ 3 loại cây thành đặc sản có tiền chưa chắc mua được

Xưa cho không, giờ 3 loại cây thành đặc sản có tiền chưa chắc mua được

Vốn là cây mọc dại tại nhiều làng quê Việt trước đây nhưng giờ đây chúng đều trở thành đặc sản được người thành phố săn lùng. Thậm chí, phải đặt trước mới có hàng.

Trước đây, cây cà na vốn là loài  cây mọc dại tự nhiên, sống ở vùng đất trũng ven kênh, rạch...Ảnh: Dân trí
Trước đây, cây cà na vốn là loài cây mọc dại tự nhiên, sống ở vùng đất trũng ven kênh, rạch...Ảnh: Dân trí
Ngày nay, giống cà na Thái được bán nhiều trên thị trường nhưng cà na đồng vẫn được nhiều người ưa chuộng hơn bởi thịt chắc. Ảnh: Dân Việt
Ngày nay, giống cà na Thái được bán nhiều trên thị trường nhưng cà na đồng vẫn được nhiều người ưa chuộng hơn bởi thịt chắc. Ảnh: Dân Việt
Thời điểm trái rộ, có chủ vườn bán được gần 100kg trái mà vẫn không đủ cung cấp cho khách. Ảnh: Dân trí
Thời điểm trái rộ, có chủ vườn bán được gần 100kg trái mà vẫn không đủ cung cấp cho khách. Ảnh: Dân trí
Mây gai là loại cây mọc hoang chằng chịt trong các khu rừng, có dây mọc dài đến vài chục mét. Ảnh: Tretruchuyhoang
Mây gai là loại cây mọc hoang chằng chịt trong các khu rừng, có dây mọc dài đến vài chục mét. Ảnh: Tretruchuyhoang
Xưa kia, cây mây gai chủ yếu dùng để đan lát, còn đọt mây là món ăn cho nhà nghèo. Thế nhưng, vài năm nay, đọt mây trở thành đặc sản ngon lạ được người thành phố lùng mua. Ảnh: Internet
Xưa kia, cây mây gai chủ yếu dùng để đan lát, còn đọt mây là món ăn cho nhà nghèo. Thế nhưng, vài năm nay, đọt mây trở thành đặc sản ngon lạ được người thành phố lùng mua. Ảnh: Internet
Từ đọt mây có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc, xào, làm gỏi...Ảnh: Internet
Từ đọt mây có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc, xào, làm gỏi...Ảnh: Internet
Hiện nay, diện tích rừng ngày càng hẹp nên đọt mây ngày càng hiếm. Mỗi kg đọt mây giá lên tới 100.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Hiện nay, diện tích rừng ngày càng hẹp nên đọt mây ngày càng hiếm. Mỗi kg đọt mây giá lên tới 100.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Vốn là cây mọc hoang dại ở bờ ai, đầm lầy khắp các làng quê nhưng nay dọc mùng trở thành đặc sản không hề rẻ ở thành phố. Thậm chí, nhiều đơn vị còn thu mua dọc mùng để xuất đi Nhật, Malaysia...Ảnh: Internet
Vốn là cây mọc hoang dại ở bờ ai, đầm lầy khắp các làng quê nhưng nay dọc mùng trở thành đặc sản không hề rẻ ở thành phố. Thậm chí, nhiều đơn vị còn thu mua dọc mùng để xuất đi Nhật, Malaysia...Ảnh: Internet
Ngoài dọc mùng tươi, trên sàn thương mại điện tử còn bán dọc mùng khô với giá 400.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt
Ngoài dọc mùng tươi, trên sàn thương mại điện tử còn bán dọc mùng khô với giá 400.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt
Dù đắt như vậy song khách muốn mua đều phải đặt trước mới có. Dọc mùng khô chỉ cần ngâm nước, sau đó nấu canh cá, bung sườn heo...rất tiện. Ảnh: Facebook
Dù đắt như vậy song khách muốn mua đều phải đặt trước mới có. Dọc mùng khô chỉ cần ngâm nước, sau đó nấu canh cá, bung sườn heo...rất tiện. Ảnh: Facebook
Video: Món ăn ngon từ... úp nồi | Đặc sản miền sông nước. Nguồn: THDT

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.