Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Xem nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá tra khủng, giá siêu chát

    Thời sự

    Xem nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá tra khủng, giá siêu chát

    Cá tra dầu khủng nặng 140 kg, dài 3 m vừa được một nhà hàng ở Hà Nội chuyển từ Biển Hồ (Campuchia) về để phục vụ thực khách dịp cận Tết.

    Theo Lê Hiếu/Zing News
    Chiều 7/1, một nhà hàng ở Hà Nội, cụ thể tại Văn Quán đã đưa con cá tra dầu khủng từ Biển Hồ về để bán dịp Tết, giá tiêu thụ của loài cá này từ 1 triệu đồng/kg trở lên. Đã có nhiều khách hàng đặt mua cá khi vừa về đến Việt Nam.
    Chiều 7/1, một nhà hàng ở Hà Nội, cụ thể tại Văn Quán đã đưa con cá tra dầu khủng từ Biển Hồ về để bán dịp Tết, giá tiêu thụ của loài cá này từ 1 triệu đồng/kg trở lên. Đã có nhiều khách hàng đặt mua cá khi vừa về đến Việt Nam.
    Nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá tra khủng là loại cá tra dầu có tên khoa học là Pangasianodon gigas, loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài 3 m và trọng lượng 140 kg, đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới do nhà hàng này nhập về.
    Nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá tra khủng là loại cá tra dầu có tên khoa học là Pangasianodon gigas, loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài 3 m và trọng lượng 140 kg, đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới do nhà hàng này nhập về.
    Cá tra dầu có đầu to và dẹp, miệng rộng với hai râu dài ở hàm trên, vây bụng dài đến vây đuôi, vây lưng nhỏ ở phía trước. Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hơn. Cá tra dầu chỉ ăn thực vật thủy sinh.
    Cá tra dầu có đầu to và dẹp, miệng rộng với hai râu dài ở hàm trên, vây bụng dài đến vây đuôi, vây lưng nhỏ ở phía trước. Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hơn. Cá tra dầu chỉ ăn thực vật thủy sinh.
    Giới khoa học chỉ biết đến loài cá này từ năm 1930, khi nó được "khám phá" tại một chợ cá ở Phnom Penh (Campuchia) và cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về loài cá này.
    Giới khoa học chỉ biết đến loài cá này từ năm 1930, khi nó được "khám phá" tại một chợ cá ở Phnom Penh (Campuchia) và cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về loài cá này.
    Anh Đỗ Hoàng Việt, chủ nhà hàng cho biết cá tra dầu nặng 140 kg được nhà hàng đặt mua từ ngư dân tại Campuchia đánh bắt tại khu việc Biển Hồ. Loài cá lạ và quý hiếm ở Hà Nội.
    Anh Đỗ Hoàng Việt, chủ nhà hàng cho biết cá tra dầu nặng 140 kg được nhà hàng đặt mua từ ngư dân tại Campuchia đánh bắt tại khu việc Biển Hồ. Loài cá lạ và quý hiếm ở Hà Nội.
    "Với quãng đường di chuyển trên 1500 km, việc đưa cá tra dầu về Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, đây là một con cá lớn và quý nên tôi cố gắng đưa về phục vụ thực khách ", anh Việt nói thêm.
    "Với quãng đường di chuyển trên 1500 km, việc đưa cá tra dầu về Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, đây là một con cá lớn và quý nên tôi cố gắng đưa về phục vụ thực khách ", anh Việt nói thêm.
    Do là loài cá lớn nên việc mổ xẻ khá vất vả. Cá tra dầu thịt mềm, đỏ tươi như thịt bò và được nhiều người săn đón, dù giá khá cao.
    Do là loài cá lớn nên việc mổ xẻ khá vất vả. Cá tra dầu thịt mềm, đỏ tươi như thịt bò và được nhiều người săn đón, dù giá khá cao.
    Phần ruột con cá 140 kg này chiếm khoảng 4 kg.
    Phần ruột con cá 140 kg này chiếm khoảng 4 kg.
    Một khúc thịt nhỏ nặng 7 kg được cân bán ngay tại nhà hàng.
    Một khúc thịt nhỏ nặng 7 kg được cân bán ngay tại nhà hàng.
    Nửa con cá phải huy động 4 người vận chuyển.
    Nửa con cá phải huy động 4 người vận chuyển.
    Trước đó, ông chủ nhà hàng này cũng từng đưa nhiều loại cá "khủng" từ khu vực Tây Nguyên về Hà Nội như cá Hô, cá Chiên, cá Anh Vũ. Trong tháng 8 vừa qua, ông đưa từ Tây Nguyên ra Hà Nội con cá Chiên có trọng lượng hơn 40 kg, đây là loài cá được nhiều người săn đón.
    Trước đó, ông chủ nhà hàng này cũng từng đưa nhiều loại cá "khủng" từ khu vực Tây Nguyên về Hà Nội như cá Hô, cá Chiên, cá Anh Vũ. Trong tháng 8 vừa qua, ông đưa từ Tây Nguyên ra Hà Nội con cá Chiên có trọng lượng hơn 40 kg, đây là loài cá được nhiều người săn đón.
    Theo Lê Hiếu/Zing News
    #nhà hàng Hà Nội #nhà hàng ở Hà Nội #nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá tra khủng #cá tra dầu #cá tra dầu khủng #cá tra #nhà hàng #hà nội #xẻ thịt cá tra

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.