Bệnh do nhiễm khuẩn Salmonella thường có các triệu chứng đặc trưng là sốt, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn.

Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Trong số đó, có nhiều vụ quy mô lớn trên thế giới. Ngộ độc do vi khuẩn Salmonella có thể biểu hiện nhẹ đến nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.

Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có nhiều vụ quy mô lớn trên thế giới. Ngộ độc do Salmonella biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong.

Nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus có thể gây nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, người nhiễm vi khuẩn Escherichia coli thường bị đau quặn bụng, tiêu chảy ra máu, thậm chí suy thận.

Mặc dù hầu hết người nhiễm khuẩn Salmonella đều tự bình phục sau vài ngày, nhưng trong một số trường hợp, bệnh nhân vẫn có thể diễn biến nặng, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Bị áp xe thành ngực cực nguy hiểm, người đàn ông không ngờ bệnh lại bắt nguồn từ thói quen ăn trứng luộc lòng đào vào mỗi buổi sáng.