Loài vịt sặc sỡ này kiếm ăn cả ở dưới nước và trên mặt đất, lúc chạng vạng hay rạng đông, còn ban ngày thì nghỉ ngơi. Chúng chủ yếu ăn các loại rau cỏ và hạt, đặc biệt là quả sồi.
Chim uyên ương có tên khoa học là Aix Galericulata, có nguồn gốc ở Đông Nam Á. Chiều dài của uyên ương trưởng thành từ 41-49 cm, sải cánh dài 65-75 cm.