Ăn trứng để quá lâu ngày dẫn đến hậu quả nghiêm trọng Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu trứng để quá lâu, hoặc đã hết hạn sử dụng mà vẫn cố tình ăn trứng sẽ gây ra những tác hại khôn lường cho sức khỏe.