Chúng ta thường có thói quen hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng vì tiện lợi, nhanh chóng. Nhiều loại thức ăn sẽ sản sinh ra một số loại độc tố, gây hại cho cơ thể.
Có rất nhiều thực phẩm khi hâm nóng lại rất tốt. Song có một số thực phẩm lại tuyệt đối không được hâm nóng như cơm nguội, thịt gà, nấm, cần tây, trứng...
(Kiến Thức) - Thịt gà, khoai tây, nấm… là những thực phẩm không nên hâm nóng. Nhiệt độ cao khiến thành phần trong chúng thay đổi, dễ gây bệnh nếu ăn nhiều.