(Kiến Thức) - Tỏi mọc mầm được đánh giá mang lại lợi ích sức khỏe vượt xa so với tỏi thường. Vậy nhưng, tỏi mọc mầm có dấu hiệu này thì tuyệt đối không ăn, bất chấp sử dụng dễ mắc những bệnh nguy hiểm...

(Kiến Thức) - Nếu như khoai tây mọc mầm buộc phải vứt bỏ thì tỏi mọc mầm lại được khuyến khích sử dụng. Nguyên nhân bởi lượng dưỡng chất dồi dào khiến chúng tốt cho sức khỏe hơn so với ban đầu.

Các nhà khoa học chứng minh rằng, tỏi mọc mầm chứa nhiều dưỡng chất tốt hơn cả trong tỏi tươi.

(Kiến Thức) - Theo một nghiên cứu, những củ tỏi mọc mầm 5 ngày có hoạt tính chống oxy hóa tốt cho tim cao hơn tỏi tươi và các chất chống oxy hóa  này được chuyển hóa tạo ra những chất có lợi khác cho cơ thể.

(Kiến Thức) - Nhiều người thường cho rằng rau củ mọc mầm đều là đồ hỏng. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm mọc mầm lại làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng và có tác dụng cực tốt với sức khỏe.

Vì sao tỏi mọc mầm được xem là thần dược cho sức khỏe muốn biết bạn hãy đọc ngay bài này.

Trong khi hầu hết các củ quả mọc mầm đều phát sinh chất độc thì tỏi mọc mầm, ngược lại, có tác dụng thần kỳ bảo vệ sức khỏe, chống lão hóa.

(Kiến Thức) - Thời tiết nồm ẩm kéo dài khiến cho hành, tỏi khô thi nhau mọc mầm. Nhiều người lo ngại hành, tỏi mọc mầm sẽ sinh ra chất độc như khoai tây nên không dám dùng.