Không ít người khi nghe đến chuột sẽ rùng mình sợ hãi mà không biết rằng ở một số quốc gia thịt chuột là một trong thực phẩm được ưa chuộng. Tại các chợ ở Ấn Độ, thịt chuột thậm chí còn phổ biến hơn thịt gà hoặc thịt lợn.

Vào những ngày giáp Tết, người dân ở các vùng ngọt của tỉnh Cà Mau tất bật thu hoạch lúa vụ đồng xuân, đây cũng chính là dịp người dân địa phương gọi nhau ra đồng đi chụp chuột.

Chớm đông, một người bạn thân ở Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh) rủ về nhà thưởng thức đặc sản quê nhà. Hỏi món gì, bạn cười, lấp lửng: “Chỉ có khách quý, mới đãi món này”.

Nhóm bắt chuột thường ít nhất hai người, với đội bắt chuyên nghiệp luôn mang theo chó săn. Dụng cụ để bắt chuột khá đơn giản, chó có lồng, bẫy, chó và cuốc.

Mỗi ngày, những thợ săn chuột đồng có thể thu được tiền triệu nhờ bán chuột cho thương lái, nhà hàng.

(Kiến Thức) - Nhái, châu chấu, chuột đồng... là những sản vật từ đồng ruộng đã đem lại thu nhập khá cao cho những người đi săn bắt chúng.

Mùa thu, khi những cơn gió heo may về trên những cánh đồng lúa vừa gặt xong cũng là mùa săn chuột đồng của người dân xứ Nghệ.

Đội săn chuột đồng tại ấp 3A, xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A (Hậu Giang) chỉ dùng chĩa 5 chia và máy bơm nước mini “tung hoành” khắp các cánh đồng miền Tây bắt chuột mưu sinh.

Hàng trăm con chuột, rắn, cá… ẩn trú trong ruộng lúa đang gặt được các thợ săn chuột đồng dùng điện chích lật ngửa.

(Kiến Thức) - Những ngày này, mùa săn chuột đồng HN đang vào chính vụ. Người lớn, trẻ nhỏ từng tốp ra đồng săn chuột với đủ thứ dụng cụ: cuốc, rọ, gậy gộc... 

Sự hào hứng của những lần đi săn đặc sản chuột đồng đã ăn sâu vào ký ức tuổi thơ tôi và cả với những người con xa xứ khác.

Sau khi những cánh đồng lúa chín thu hoạch thì cũng là lúc vào mùa “săn” chuột đồng miền Tây mùa nước nổi.