Đây là một loại đặc sản mọc tự nhiên trên các gành đá nhưng chỉ xuất hiện vào mùa đông, từ tháng 9 đến tháng 1 âm lịch năm sau, có giá bán lên đến 3,5 triệu đồng/kg khô.
(Kiến Thức) - Món bánh làm từ loài rau cạo (rong mứt) mọc trên những ghềnh đá biển này không chỉ là món ăn dân dã mà nay đã trở thành đặc sản được yêu thích trong các nhà hàng, khách sạn của Quỳnh Lưu.
(Kiến Thức) - Rong sụn hay còn gọi là rong mứt, là loài rong được nhập từ Nhật Bản vào Việt Nam cách đây 26 năm. Hiện nay, loài rong này được trồng ở một số tỉnh Miền Trung và Miền Nam.