(Kiến Thức) - Chưa làm nóng chảo, di chuyển thịt quá nhiều, để lửa quá nhỏ... là sai lầm khi rán thịt mà rất nhiều bà nội trợ mắc phải.

(Kiến Thức) - Sử dụng chảo nhôm để chiên thịt, cho thịt vào lúc chảo đang nóng...là những sai lầm thường thấy khi chế biến món thịt xông khói.