Rán mỡ lợn, không thể thiếu những thứ này, mỡ vừa trắng tinh lại thơm nức mũi
Dù rán mỡ lợn nhiều lần nhưng một số người vẫn không biết cách làm sao để nó có màu trắng đẹp và thơm hơn.
Rán mỡ lợn phải cho thứ này, lý do khiến ai cũng làm theo
Thêm nước vào khi rán mỡ lợn có thể khiến nhiệt độ của mỡ ổn định, cuối cùng mỡ lợn sẽ có màu trắng và không bị đen.
Rán mỡ lợn nhớ thêm 3 thứ để thành phẩm trắng tinh, lúc nào cũng thơm nức
Với bí kíp này, mỡ rán đảm bảo luôn trắng, thơm, đểu lâu không có mùi hôi.
Cho 3 thứ này khi rán, mỡ lợn trắng như ngọc, để cả năm không hôi
(Kiến Thức) - Theo đầu bếp chuyên nghiệp, để rán được một thau mỡ trắng, thơm lại giữ nguyên đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng vốn có, phải thêm 3 nguyên liệu sau. Đó là nước, gừng và đậu tương.