Bất ngờ loại rau gia vị trong phở Việt giúp ngừa ung thư
Hành lá, một loại rau gia vị không thể thiếu trong món phở Việt, có nhiều lợi ích không ngờ với sức khỏe.
Cơm tấm và loạt món ăn nâng tầm ẩm thực Việt trên thế giới
Cơm tấm, phở, bún chả hay bánh mì,...là một số món ăn góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên thế giới, nhiều lần được truyền thông quốc tế ca ngợi.
"Không nên vắt chanh vào bát phở nóng hổi": Chuyên gia Việt nói gì?
"Vắt chanh không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, càng không gây hại cho sức khỏe vì thế mọi người hãy yên tâm sử dụng", PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nói.
Phở Việt "xuất ngoại" giá chát không tưởng, thực khách mê mệt
(Kiến Thức) - Phở là một trong những đặc sản phổ biến và ngon miệng của ẩm thực Việt Nam. Ngày nay, phở Việt Nam không chỉ bán ở trong nước mà còn được đón nhận trên khắp thế giới.
Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy
(Kiến Thức) - Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò.
Video: Trẻ em Mỹ hốt hoảng khi ngửi bánh pía sầu riêng, thích mê phở Việt
Các em nhỏ người Mỹ đã tham gia vào thử thách ăn đồ Việt Nam. Đa số chúng đều khó chịu với bánh pía và nước mắm nhưng lại khá thích phở hay cá kho tộ.
Nức lòng món ăn Việt “gây thương nhớ” với bạn bè quốc tế
(Kiến Thức) - Những món ăn như phở, bánh mì hay hủ tiếu được lên báo quốc tế chứng tỏ rằng, du khách cũng như bạn bè các nước đánh giá rất cao ẩm thực Việt.
Những món ăn Việt gây đình đám khi xuất hiện trên báo ngoại năm 2018
(Kiến Thức) - Những món ăn Việt dân dã đã thu hút đông đảo thực khách nước ngoài và được đánh giá cao trên báo ngoại trong năm 2018 với tiêu chí ngon, bổ, rẻ và độc đáo.
Dân mạng thế giới bình chọn món ăn truyền thống Việt Nam nào ngon nhất?
(Kiến Thức) - Với việc đạt 131.000 lượt thích, phở - món ăn truyền thống Việt Nam đã trở thành món ăn ngon nhất thế giới trong lòng dân mạng.