6 sai lầm của người Việt khi ăn thịt bò
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình người Việt. Tuy nhiên, rất nhiều người đang ăn sai cách khiến thịt bò mất sạch chất dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho cơ thể.
7 sai lầm tai hại khi nấu thịt dễ gây ung thư
Sai lầm khi nấu nướng có thể biến một món ăn dinh dưỡng thành nguyên nhân hàng đầu gây ung thư cho bạn và gia đình. Dưới đây là những sai lầm khi nấu các món thịt mà bạn nên tránh mắc phải.
Muốn thịt đông trong veo - đậm vị ngày Tết bỏ túi công thức này
Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ sần sật quyện vào trong lớp đông trong veo như sương mai, vị tròn trịa vừa độ, tất cả tạo nên món ăn thanh mát cho ngày Tết.
Những sai lầm khi nấu thịt vừa mất chất vừa gây ung thư
Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.
Chế biến thịt sai cách khó tránh đầu độc cả nhà
(Kiến Thức) - Sai lầm khi chế biến thịt của các bà nội trợ có thể kể đến từ khâu chế biến cho đến khâu hoàn thành món ăn.