(Kiến Thức) - Nấm gan bò là loài nấm có giá trị ở Việt Nam. Nấm gan bò có kích thước khá lớn và thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa ở Đà Lạt. Quanh loài nấm này, có rất nhiều khám phá thú vị.
(Kiến Thức) - Có giá tới gần 1 triệu đồng/kg nhưng không phải lúc nào khách đặt nấm gan bò Đà Lạt cũng có. Loại nấm đặc biệt mà hội chị em yêu bếp núc đang sốt sình sịch chỉ có vào lúc mưa đầu mùa hạ.