(Kiến Thức) - Kết quả nghiên cứu chỉ ra, ăn 1 thìa chất béo chuyển hóa tương đương 7 thìa chất béo thông thường. Khi đi vào cơ thể, nó gây suy giảm trí nhớ, tăng nguy cơ mắc tiểu đường và các bệnh tim mạch.