Thêm bước này, chả lá lốt thơm ngon, lá xanh mướt, không bị khô Khi cuốn chả lá lốt, chị em chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo món ăn dù rán bằng chảo hay cho vào nồi chiên không dầu lá vẫn xanh mướt, thịt mềm mượt.