Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.

Luộc vịt không nước không lo vịt bị đỏ, hay chín quá lại thơm phức, giữ nguyên vị ngọt.