Thú vị loài dế béo như tôm sú, ngọt như thịt cua (Kiến Thức) - Loài dế cơm ngày nay đã trở thành một món nhậu, đồng thời là một món đặc sản ở nhiều vùng miền Việt Nam. Loài dế này có vịt ngọt như thịt cua và béo núc, to bằng ngon tay.