Ngải cứu thường được dùng làm thực phẩm và thuốc trong hỗ trợ, điều trị nhiều bệnh xương khớp, an thần.

 

Lá ngải cứu có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, hoặc làm thành những bài thuốc đẩy lùi cơn đau đầu hữu hiệu.

Ngải cứu là loài cây thông dụng trong đời sống hàng ngày. Nhiều người hay sử dụng trong các món ăn, là gia vị thêm phần hấp dẫn. Trong Đông y, loại cây này cũng được sử dụng như một loại dược liệu. Công dụng chữa bệnh của cây đã được y học khẳng định.

Có rất nhiều người cần dừng ngay việc ăn rau ngải cứu từ hôm nay nếu không muốn hối hận.