Mỗi ngày, người dân tại TP Kumamoto (đảo Kyushu, Nhật Bản) vẫn luôn bắt gặp hình ảnh bà Tamiko Honda (90 tuổi) vẫy tay, mỉm cười với đồng nghiệp và thực khách ở cửa hàng McDonald's.
Để chọn được những củ khoai môn ngon mềm, bở, thơm không sượng lại là điều không dễ dàng. Do đó, đầu bếp có kinh nghiệm mách, khi mua khoai môn, cần quan sát những đặc điểm dưới đây:
Xin giống từ một ruộng khoai môn về trồng sau hơn 2 năm, đến thời điểm hiện tại có gần 10 củ to, mỗi củ nặng từ 8 – 14kg, tất cả đều ăn khá ngon, bở khiến không ít người không khỏi ngạc nhiên.
(Kiến Thức) - Canh khoai môn hầm xương là một trong những món ăn phổ biến trong bữa ăn người Việt. Thường xuyên ăn khoai môn, bạn sẽ nhận nhiều lợi ích sức khỏe như cân bằng đường huyết, tốt cho tiêu hóa, thậm chí ngừa ung thư.
(Kiến Thức) - Khoai môn nhân trứng cút rất ngon, bùi thơm lại có vị hơi ngọt nhẹ được nhiều người ưu thích đặc biệt là các em nhỏ. Cách làm không hề khó, các mẹ hãy cùng tự làm tại nhà, giá thành rất rẻ lại đảm bảo an toàn thực phẩm khi các bé thưởng thức nhé.
(Kiến Thức) - Thông tin khoai môn Trung Quốc tẩy trắng để bán kiếm lời khiến dư luận xôn xao, nhiều người muốn phân biệt khoai môn TQ và khoai môn Việt.