Nhiều bà nội trợ thường có thói quen lưu lại đồ ăn đã hết hạn vì tiếc rẻ mà không biết rằng, hành động này đã vô tình tạo cơ hội cho nhiều vi khuẩn có hại xâm nhập gây ngộ độc hoặc sinh ra nhiều bệnh tật đáng lo ngại.