(Kiến Thức) - Trong khi hàu tách vỏ nội địa có giá chưa đến 200.000/kg thì hàu Nhật tách vỏ được rao bán với giá hơn 1 triệu đồng. Hàu Nhật có vị rất ngọt, kèm với vị mặn cao hơn bình thường.