(Kiến Thức) - Gỏi cá mè là món ăn dân dã đặc trưng của vùng đất Bắc Giang. Hương vị đậm đà đặc sắc của món gỏi khiến ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên.

Thông tin được Ts. Đỗ Trung Dũng, Khoa Ký sinh trùng, Viện Sốt rét ký sinh trùng và côn trùng Trung ương cho biết tại Hội nghị khoa học thường niên về sốt rét ký sinh trùng, côn trùng năm 2020 được tổ chức tại Hà Nội sáng nay 18/11.

(Kiến Thức) - Có một số món ăn rất bổ dưỡng đối với cơ thể nhưng chúng cũng ẩn chứa rất nhiều loại kí sinh trùng, giun sán có hại cho cơ thể. Sau đây là những món ăn chứa nhiều giun sán mà chúng ta nên tránh.

(Kiến Thức) - Gỏi cá bỗng sông Lô là món đặc sản ngon nức tiếng của người Tuyên Quang. Dù chỉ thử qua một lần thôi cũng khiến bạn khó lòng quên được hương vị đặc biệt của món ăn.

30 năm quán ăn trong hẻm nhỏ trên đường Vườn Chuỗi vẫn giữ được hương vị món Gỏi cá “chất” nhất Sài Gòn dù đã lưu truyền công thức qua 3 thế hệ.

Trong nhiều năm dài, món gỏi cá thơm ngon, dễ chế biến đã gây ung thư gan cho rất nhiều người dân ở phía bắc Thái Lan.

(Kiến Thức) - Ngày nay cá sấu đã trở thành món ăn đặc sản, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị của cá sấu nướng, cá sấu cà ri, cá sấu rang muối hay cá sấu om cà…và nhiều món ăn cực ngon khác.

(Kiến Thức) - Mặc dù là món ăn bị nhiều người dè chừng nhưng gỏi cá vẫn rất nổi tiếng vì hương vị lạ, độc đáo và rất ngon của nó.