Nhận diện món ăn đường phố chế biến bằng mỡ bẩn (Kiến Thức) - Món ăn vặt cần nhiều dầu mỡ để chiên rán như bánh rán, quẩy nóng,... nhiều nguy cơ chế biến từ mỡ bẩn, dầu chiên đi chiên lại nhiều lần.