Loại cua ở Bắc Giang, xưa giá siêu rẻ nay nửa triệu đồng/kg Những chiếc chân mọc lông, phần càng có bám rêu tạo nên điểm nhận dạng riêng biệt của loại cua này.
Công thức mới cho món cua hấp bia ngon thượng hạng (Kiến Thức) - Bí quyết để món cua hấp bia ngon chính là ở chỗ bạn ướp cua với các gia vị trước khi nấu và kết hợp giữa chiên và hấp cua.