Loại cua Việt trông khù khờ sánh tôm hùm Alaska đắt cỡ nào?
Nhiều thực khách đánh giá cua cốm Cà Mau có độ ngon sánh ngang tôm hùm Alaska, cua hoàng đế bởi độ béo, bùi và không gây đến cảm giác ngấy.
Loại cua giá gấp đôi bình thường, giới nhà giàu săn lùng có gì hot?
(Kiến Thức) - Dù có giá lên tới cả triệu đồng/kg nhưng cua cốm vẫn được giới nhà giàu săn lùng bởi giá trị dinh dưỡng cao, nhiều gạch, thịt chắc hơn nhiều so với cua thường.
Thứ cua cốm Cà Mau khờ khạo, 2 da, lông màu đỏ, khó bắt, cực hiếm
Cua cốm hay còn gọi là cua 2 da. Cua cốm thực ra là cua biển sắp đến ngày lột xác (lột vỏ) để lớn lên và chuẩn bị thành cua lột. So với các loại cua biển khác như yếm vuông, y nhất, y nhì, y ba, gạch son thì cua cốm là loại cua rất hiếm và ngon nhất trong tất cả các loại cua.