Loại cua Việt trông khù khờ sánh tôm hùm Alaska đắt cỡ nào?
Nhiều thực khách đánh giá cua cốm Cà Mau có độ ngon sánh ngang tôm hùm Alaska, cua hoàng đế bởi độ béo, bùi và không gây đến cảm giác ngấy.
Hoàng Minh (tổng hợp)
Cua cốm (hay còn gọi cua hai da) là đặc sản tại Cà Mau, nổi tiếng bởi chất lượng thịt thơm ngon khó nơi nào sánh bằng. Ảnh: Facebook
Cua hai da là con cua biển đang trong quá trình lột xác để trưởng thành. Lúc này, vỏ cua cũ vẫn còn dính trên thân, chưa tách ra hoàn toàn. Ảnh: Facebook
Tuy nhiên, số lượng cua cốm trên thị trường không nhiều, khiến giá cua khá đắt đỏ. Ảnh: Fcebook
Cua cốm loại thường giá khoảng 600.000 đồng/kg, trong khi đó cua loại VIP giá từ 800.000-1 triệu đồng/kg. Ảnh: Fcebook
Ngoài độ hiếm, cua hai da còn có độ thơm ngon đứng đầu trong tất cả các loại cua. Ảnh: Dân Việt
Thời điểm cua chuẩn bị thay vỏ, lớp vỏ ngoài thường rất mỏng. Riêng lớp vỏ bên trong do mới hình thành nên khi ăn có cảm giác bùi bùi, thịt ngọt và gạch béo. Ảnh: Facebook
Vì thế, một số người nhận xét vị ngọt và độ ngon của cua cốm Cà Mau sánh ngang với tôm hùm Alaska, cua hoàng đế Canada. Ảnh: Facebook
Lớp gạch cua hai da màu vàng nhạt, rất thơm, khi ăn sẽ cảm nhận ngay độ béo, bùi và không gây đến cảm giác ngấy như các loại cua thông thường khác. Ảnh: Dân Việt
Lý do khiến cua cốm không nhiều là thời điểm lột vỏ, chúng trốn tại hang, tự lấp miệng hang chờ cơ thể cứng lại, tránh kẻ thù nên rất khó bắt. Ảnh: Facebook
Tuy nhiên, cua cốm đến ngày lột thường khờ khạo, không nhanh nhẹn và hung dữ như cua thường. Ảnh: Facebook
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.