Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.
(Kiến Thức) - Nấu ăn không không bao giờ là dễ dàng, trở thành một bà nội trợ giỏi cần phải có sự hiểu biết và kinh nghiệm, cũng như lời khuyên của các chuyên gia.
Nhiều người nghĩ rằng việc luộc hoặc chần thịt qua nước sôi sẽ làm cho các chất bẩn trong thịt được ra hết. Tuy nhiên, việc chế biến thịt này không hẳn là đúng.
(Kiến Thức) - Dưới đây là những cách chế biến thịt gây "hại" cho cả nhà cần loại bỏ ngay nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe của các viên trong gia đình.
(Kiến Thức) - Khi chế biến thịt, tuyệt đối không nên kết luận thực phẩm còn sống hay đã chín qua màu sắc. Ngoài ra còn 4 sai lầm khác mà bạn dễ mắc phải.