Nấu canh xương thêm bước đơn giản này, nước ngọt, hết sạch mùi tanh
Canh xương là món ăn vừa ngon vừa giúp bổ sung canxi nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách. Dưới đây là mẹo để nấu món canh sườn heo ngon ngọt, không tanh.
Bí quyết để nồi canh xương thơm ngon, đậm vị
(Kiến Thức) - Nấu canh xương là thói quen nấu nướng của rất nhiều người, tuy nhiên làm thế nào để có nồi canh xương vừa thơm ngon vừa đậm vị thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả sau đây.
Nước ninh xương lỡ đục ngầu xử lý thế nào để trong vắt
Một nồi nước ninh xương đúng chuẩn là nước phải trong, không bị đục, không bị hôi. Nếu nước ninh xương đục ngầu đây là cách xử lý để nước trong vắt.