Nêm gia vị này cá hấp dậy mùi tanh, hầu hết đang làm sai cách (Kiến Thức) - Cá hấp được nhiều người yêu thích vì giữ vị ngọt mềm tự nhiên. Tuy nhiên, nếu nêm gia vị sai cách, món ăn sẽ dậy mùi tanh không còn hấp dẫn.