Cá đùi gà 1 nắng là sự sáng tạo độc đáo của người dân vùng biển Nghệ An, trở thành đặc sản được nhiều người ưa thích. Cá được làm từ cá chuồn, không phải cá nóc như một số thông tin đang phát tán.

(Kiến Thức) - Các loại cá như cá thu, cá đù, cá chỉ vàng... không chỉ chế biến thành các món ăn tươi sống ngon mà còn có thể thành cá một nắng ngon lạ miệng.